{"id":162,"date":"2016-10-03T14:43:38","date_gmt":"2016-10-03T14:43:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/?p=162"},"modified":"2017-07-30T17:30:18","modified_gmt":"2017-07-30T17:30:18","slug":"la-magia-de-igay-la-singularidad-de-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/2016\/10\/03\/la-magia-de-igay-la-singularidad-de-rioja\/","title":{"rendered":"La magia de Ygay, la singularidad de Rioja"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zmnOE441_JE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<p>S\u00f3lo la\u00a0magia\u00a0de\u00a0Rioja\u00a0puede convertir los sue\u00f1os en realidad. S\u00f3lo en\u00a0Rioja\u00a0pueden convivir abusivas pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas con sorpresas como la que protagonizaba hace unas fechas Marqu\u00e9s\u00a0de\u00a0Murrieta. <strong>Castillo\u00a0de\u00a0Ygay 1986 blanco<\/strong> (97% Viura y 3% Malvas\u00eda) se ha convertido en el primer vino blanco espa\u00f1ol al que Robert Parker concede <strong>100 puntos.<\/strong> En realidad, el primer blanco que cosech\u00f3 100 puntos Parker es un<strong> Corona 1939 de Bodegas Cvne,<\/strong> de Haro. Se los dio Luis Guti\u00e9rrez el pasado a\u00f1o, pero se trata de un blanco semidulce. A la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n de la a\u00f1ada 1986 de Murrieta se suman tambi\u00e9n otros dos vinos de la casa, los blancos de 1919 y 1932. Se los dio a la par que a la que s\u00ed sale al mercado, la m\u00e1s reciente. Este caldo ha evolucionado en roble americano durante 252 meses y despu\u00e9s ha pasado a dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n durante otros 67 meses, antes de llegar a la botella, donde se ha redondeado durante 36 meses m\u00e1s.\u00a0<strong>S\u00f3lo\u00a0Rioja\u00a0es capaz\u00a0de\u00a0dar cobijo a sensaciones tan encontradas.\u00a0<\/strong><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/CASTILLO-DE-IGAY-1986.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-163 alignleft\" title=\"CASTILLO DE IGAY 1986\" src=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/CASTILLO-DE-IGAY-1986.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/CASTILLO-DE-IGAY-1986.jpg 350w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/CASTILLO-DE-IGAY-1986-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/CASTILLO-DE-IGAY-1986-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Apenas hab\u00edamos cumplido 18 a\u00f1os todos y Vicente Cebri\u00e1n celebr\u00f3 su mayor\u00eda de edad en Marqu\u00e9s de Murrieta, la bodega familiar. Fue la primera vez que visit\u00e9 la bodega, aunque ten\u00eda un car\u00e1cter m\u00e1s festivo que enol\u00f3gico. Era 1988. Vicente hab\u00eda aparecido unos a\u00f1os antes por Logro\u00f1o. Llegaba de Madrid. Coincidimos en Escolapios e incluso pudimos disfrutar de un largo viaje por Suiza, Austria e Italia para poner fin a nuestra etapa en el colegio de la calle Escuelas P\u00edas. Recuerdo a Vicente llegar a la puerta de entrada con su Honda MBX 75, envidiada por todos los presentes. <strong>Han pasado casi 30 a\u00f1os.<\/strong> Vicente ya no viaja en su Honda, no vive en su casa familiar, en plena Finca Igay, que hoy es la vinoteca, pero sigue fiel a la tierra y al sue\u00f1o de su padre.<\/p>\n<p>Hace unas semanas regres\u00e9 a Marqu\u00e9s de Murrieta. \u201cLuis Guti\u00e9rrez estuvo catando hace unos d\u00edas\u201d, me dijeron. No ha pasado el tiempo, pero aquella bodega del siglo XIX camina desde hace a\u00f1os hacia el chateau que so\u00f1\u00f3 Luciano Murrieta, a la altura de las mejores bodegas del mundo. Hace unos a\u00f1os le\u00eda una entrevista a Vicente Cebri\u00e1n. Era \u00e9poca de bonanza en la construcci\u00f3n y llegada de especuladores al universo vin\u00edcola. \u201cNosotros no invertimos en ladrillo, invertimos en vino\u201d, ven\u00eda a decir el actual conde de Creixell. Pocos a\u00f1os despu\u00e9s, por fortuna, carece de vigencia. A\u00f1os y millones de euros despu\u00e9s.<\/p>\n<p>Muchos a\u00f1os de trabajo artesanal han desembocado en un nuevo chateau o castillo. <strong>La antigua bodega se enfoca al enoturismo<\/strong> (despu\u00e9s de una inversi\u00f3n de 14 millones de euros), mientras que <strong>a unos metros se construye una nueva instalaci\u00f3n<\/strong> que comenzar\u00e1 a funcionar en la pr\u00f3xima vendimia (24 millones m\u00e1s). La bodega del Castillo ha dejado paso a un enorme sal\u00f3n que esconde bajo su suelo una sala de antiguas tinas escoltadas por dos terrazas interiores: comedor y sala de cata. Bajo tierra, ese m\u00edtico botellero que guarda a\u00f1adas hist\u00f3ricas desde 1852, porque tres siglos despu\u00e9s todas alcanzan ese rango. Seguramente, <strong>Logro\u00f1o y Rioja nunca podr\u00e1n pagar su deuda con Baldomero Espartero, que trajo a Luciano Murrieta a Logro\u00f1o desde Per\u00fa, primero, y Londres, despu\u00e9s.<\/strong> Con \u00e9l comienza el Rioja que hoy conocemos. En elaboraci\u00f3n, en comercializaci\u00f3n y en exportaci\u00f3n.<strong> Murrieta regres\u00f3 de sus viajes a Burdeos con un nuevo concepto vin\u00edcola que contemplaba maquinar\u00eda como despalilladora y la barrica<\/strong>. El roble ha dado su grandeza a Rioja. En 1852, Murrieta export\u00f3 sus primeros barriles a Cuba y M\u00e9xico. Igay era ya una realidad: vi\u00f1edo y bodega. Afrancesado hasta tal punto que en sus primeras etiquetas se pod\u00eda leer Chateau Igay antes de evolucionar a Castillo de Igay. Hoy se puede comprar en internet un Chateau Ygay 1852 por 300 euros\/botella.<\/p>\n<p>Vicente creci\u00f3 muy\u00a0 r\u00e1pido. No s\u00e9 si cuando lleg\u00f3 a Logro\u00f1o sab\u00eda algo de vinos o no. Ahora se maneja a la perfecci\u00f3n en un mundo en el que la imagen, el glamour y el lujo son indispensables. Y Marqu\u00e9s de Murrieta, m\u00e1s reconocido m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras riojanas que profeta en casa, conjuga todas ellas. Afirma el propietario de la firma (junto a su familia) que el sue\u00f1o de su padre se amparaba en cuatro pilares: familia, agricultura, equilibrio y vinos. El primero es vital en el di\u00e1logo con el vino, otro ser vivo; el segundo incluye el control de las uvas; el tercero surge de la mezcla entre tradici\u00f3n, juventud y modernidad.<strong> \u201cEstamos aqu\u00ed para actualizar el proyecto, no para cambiarlo, siempre con la idea clara de mantener la identidad de la casa\u201d, advierte.<\/strong> Y el cuarto, los vinos, son el alma de Marqu\u00e9s de Murrieta, su personalidad.<\/p>\n<p><strong>El m\u00e9rito\u00a0de\u00a0Vicente Cebri\u00e1n y su familia es enorme. Grandes vinos, una bodega \u00fanica y unas ideas muy claras.<\/strong> Incluso en valorizar sus vinos. A Luis Guti\u00e9rrez (quien le ha dado los 100 puntos) le enoja que una botella de blanco Castillo de Ygay 1986 cueste 625 euros. Nadie discute que un borgo\u00f1a se venda por miles\u00a0de\u00a0euros. Discutir\u00edan, en todo caso, un bajo precio. Y\u00a0Rioja\u00a0necesita\u00a0de\u00a0ideas como las que mandan en Murrieta. Un concepto del vino amparado en la exclusividad y alejado\u00a0de\u00a0la vulgaridad\u00a0de\u00a0la cantidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/PLANO-MARQUES-DE-MURRIETA.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-164\" title=\"PLANO MARQUES DE MURRIETA\" src=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/PLANO-MARQUES-DE-MURRIETA.jpg\" alt=\"\" width=\"708\" height=\"524\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/PLANO-MARQUES-DE-MURRIETA.jpg 787w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/PLANO-MARQUES-DE-MURRIETA-300x222.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/09\/PLANO-MARQUES-DE-MURRIETA-768x568.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 708px) 100vw, 708px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00f3lo la\u00a0magia\u00a0de\u00a0Rioja\u00a0puede convertir los sue\u00f1os en realidad. 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