{"id":193,"date":"2017-05-03T17:46:56","date_gmt":"2017-05-03T17:46:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/?p=193"},"modified":"2017-07-30T17:24:39","modified_gmt":"2017-07-30T17:24:39","slug":"que-se-puede-hacer-tras-la-helada-en-la-doc-rioja-para-recuperar-el-vinedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/2017\/05\/03\/que-se-puede-hacer-tras-la-helada-en-la-doc-rioja-para-recuperar-el-vinedo\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 se puede hacer tras la helada en la DOC Rioja para recuperar el vi\u00f1edo"},"content":{"rendered":"<p>Cinco d\u00edas despu\u00e9s de la ya famosa helada de la madrugada del <strong>28 de abril del 2017<\/strong> aparecen las primeras cifras oficiales acerca del da\u00f1o causado en el vi\u00f1edo de la <strong>DOC Rioja y en especial en Rioja Alta y Rioja Alavesa.<\/strong> Cinco d\u00edas despu\u00e9s, los viticultores siguen mirando a unas cepas que arrojan la imagen de vivir en enero y no en mayo. No hay verde en las hileras. Sin embargo, cinco d\u00edas despu\u00e9s aparecen los primeros brotes nuevos. Es tiempo para comenzar a<strong> trabajar en la recuperaci\u00f3n de la cepa m\u00e1s all\u00e1 de la cosecha de este a\u00f1o<\/strong> y pensar tambi\u00e9n en una buena poda para el pr\u00f3ximo invierno.<!--more--><\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 se puede hacer?<\/strong> Opiniones hay para todos los gustos. Lo que se haga, con convencimiento, aunque conscientes de que se puede errar. Yo les explic\u00f3 lo que ya he comenzado a hacer para recuperar el vi\u00f1edo. En octubre se sabr\u00e1 si el tratamiento ha funcionado o no, aunque en pocos d\u00edas, algunas semanas tambi\u00e9n se podr\u00e1 observar si la cepa ha recuperado el tono verde de su vegetaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Primero<\/strong>. <strong>Regar<\/strong>. Por goteo o por aspersi\u00f3n, pero regar para que la cepa cobre fuerza, m\u00e1xime despu\u00e9s de un invierno tan seco. De esta forma se podr\u00e1 <strong>favorecer que esas yemas que est\u00e1n ah\u00ed puedan brotar con fuerza<\/strong>, en especial la ciega y la casquera. Las reservas de agua en el vi\u00f1edo est\u00e1n bajo m\u00ednimos, aunque conviene no olvidar que es un cultivo de secano.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z1FTorymOdg\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Segundo<\/strong>. <strong>No voy a quitar ninguna yema seca de las cepas.<\/strong> Hay quien aconseja que es mejor quitarlas y hay quien aconseja que es mejor no tocar la cepa. Yo no voy a quitar yemas secas, porque se van a caer por s\u00ed solas y meter la mano en la cepa y en los pulgares supone el riesgo de quitar tambi\u00e9n aquellas que no se han secado pero que est\u00e1n muy d\u00e9biles y las que no se han secado. L\u00f3gicamente, la espergura va a ser mucho m\u00e1s compleja esta campa\u00f1a y pr\u00e1cticamente se va a juntar en el tiempo con el desniete en los vi\u00f1edos m\u00e1s castigados.<\/p>\n<div id=\"attachment_194\" style=\"width: 719px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2017\/05\/COMPARATIVA-HELADA-Y-BROTE.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-194\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-194\" title=\"COMPARATIVA HELADA Y BROTE\" src=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2017\/05\/COMPARATIVA-HELADA-Y-BROTE.jpg\" alt=\"\" width=\"709\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2017\/05\/COMPARATIVA-HELADA-Y-BROTE.jpg 709w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2017\/05\/COMPARATIVA-HELADA-Y-BROTE-300x105.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-194\" class=\"wp-caption-text\">A la izquierda, cepas en la ma\u00f1ana del 28 de abril; a la derecha, nuevos brotes el 3 de mayo<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Tercero<\/strong>. <strong>Fortalecer los nuevos brotes<\/strong> con alg\u00fan producto rico en algas, tanto cuando las yemas se est\u00e9n desarrollando como m\u00e1s adelante. Los he usado con anterioridad en vi\u00f1edo que no se ha helado, con buenos resultados.<\/p>\n<p><strong>Cuarto.<\/strong> Para los m\u00e1s osados, se puede <strong>experimentar<\/strong>. El ingeniero agr\u00f3nomo Antonio Larrea ya estudi\u00f3 el efecto de las heladas tard\u00edas en el vi\u00f1edo en 1968. As\u00ed en las &#8220;Hojas divulgadoras del Ministerio de Agricultura&#8221; de aquel a\u00f1o propone varias iniciativas para prevenir los efectos del hielo y tambi\u00e9n para actuar despu\u00e9s de la helada. De las seis experimentadas considera que la mejor opci\u00f3n es <strong>podar a una yema m\u00e1s la ciega (tras la helada)<\/strong> para favorecer el desarrollo de la ciega y la casquera. Seg\u00fan su experiencia, el grado Beaum\u00e9 obtenido en la cosecha ser\u00e1 bueno, siempre que se apueste por una vendimia tard\u00eda y que la climatolog\u00eda acompa\u00f1e. As\u00ed, quien se atreva puede volver a podar si no es todo su vi\u00f1edo s\u00ed en algunas cepas que le pueden servir de testigo para ver c\u00f3mo evoluciona a lo largo del a\u00f1o y que rendimiento da, sobre todo en t\u00e9rminos de calidad. Y luego comparar.<\/p>\n<p><strong>Y tambi\u00e9n se pueden investigar otros caminos y que cada uno haga lo que estime oportuno.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cinco d\u00edas despu\u00e9s de la ya famosa helada de la madrugada del 28 de abril del 2017 aparecen las primeras cifras oficiales acerca del da\u00f1o causado en el vi\u00f1edo de la DOC Rioja y en especial en Rioja Alta y Rioja Alavesa. 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