{"id":24,"date":"2013-02-16T12:13:34","date_gmt":"2013-02-16T12:13:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/?p=24"},"modified":"2013-02-16T12:13:34","modified_gmt":"2013-02-16T12:13:34","slug":"el-mercado-blanco-si-cuenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/2013\/02\/16\/el-mercado-blanco-si-cuenta\/","title":{"rendered":"El mercado blanco s\u00ed cuenta"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;\"><strong>Recuerdo cuando el agricultor riojano suspiraba por derechos de plantaci\u00f3n. Era como si te tocase la loter\u00eda.<\/strong> Ahora se oferta la posibilidad de aumentar la masa vegetal blanca en la DOC Rioja en 1.750 hect\u00e1reas y se alzan voces en contra. \u00bfC\u00f3mo?<br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px;\">Escucho que algunos sindicatos agrarios est\u00e1n en contra de este reparto porque entienden que los precios que se pagan no cubren los gastos de producci\u00f3n. Y con m\u00e1s plantaciones el precio puede bajar. No les falta raz\u00f3n, pero tambi\u00e9n es cierto que m\u00e1s de un agricultor ha ingresado estos a\u00f1os m\u00e1s dinero por la uva que genera una hect\u00e1rea blanca que tinta. Por precio y por rendimiento (9.000 kilogramos por hect\u00e1rea frente a 6.500). <strong>La uva blanca se ha pagado menos porque no se sab\u00eda qu\u00e9 hacer con ella. Por desprecio.<\/strong><br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px;\"><strong>Rioja cuenta con unas 4.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo blanco; a mediados de los a\u00f1os 80 superaba las 9.000.<\/strong> El problema no reside en cu\u00e1ntas hect\u00e1reas hay. <strong>Sabemos qu\u00e9 vinos tintos debemos hacer para conquistar un mercado mundial en el que el 70% del consumo es de blanco, pero no tenemos claro qu\u00e9 blancos debemos elaborar.<\/strong> \u00bfL\u00f3pez de Heredia, Muga, Baigorri, Ad Libitum? \u00bfCu\u00e1l es el estilo de Rioja en blancos? Tienen cabida todos, m\u00e1xime con otras variedades como Garnacha o Tempranillo. <strong>Copiar, no.<\/strong><br \/>\n<\/span><span style=\"font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px;\"><strong>Quiz\u00e1 debemos revisar el \u00a0rendimiento de 9.000 kilos por hect\u00e1rea,<\/strong> porque como ocurre con el tinto, la apuesta debe ampararse en la calidad. S\u00ed es cierto que la uva (de calidad) hay que pagarla como Dios manda. En 2012 ha aumentado la venta de vinos blancos de Rioja y el precio del litro. <strong>A lo que no se puede renunciar es a un aumento de la riqueza, pero hay que utilizar la cabeza para saber gestionarla.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recuerdo cuando el agricultor riojano suspiraba por derechos de plantaci\u00f3n. Era como si te tocase la loter\u00eda. Ahora se oferta la posibilidad de aumentar la masa vegetal blanca en la DOC Rioja en 1.750 hect\u00e1reas y se alzan voces en contra. \u00bfC\u00f3mo? Escucho que algunos sindicatos agrarios est\u00e1n en contra de este reparto porque entienden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,7],"tags":[32,75,173,269],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}