{"id":1153,"date":"2018-09-21T07:52:53","date_gmt":"2018-09-21T07:52:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=1153"},"modified":"2018-09-21T07:52:53","modified_gmt":"2018-09-21T07:52:53","slug":"cinco-pesos-que-bueno-que-viniste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2018\/09\/21\/cinco-pesos-que-bueno-que-viniste\/","title":{"rendered":"Cinco Pesos, qu\u00e9 bueno que viniste"},"content":{"rendered":"

\"Bar<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Ya de muy cr\u00edo me fascinaba la calle Rep\u00fablica Argentina<\/strong>, que en realidad es avenida. Porque me dejaba noqueado que tres de sus bares adoptaran una nomenclatura tan adecuada a la propia denominaci\u00f3n de la calle, que me parec\u00eda llegada de allende los mares, como se dec\u00eda entones: el Tucum\u00e1n<\/strong>, el Mar del Plata<\/strong> y el Cinco Pesos<\/strong>. Que era la moneda nacional de aquel pa\u00eds lejano que yo hab\u00eda adoptado como mi segunda patria, a pesar de Per\u00f3n y de Evita, dos seres cargantes. Muy cargantes. Atorantes, que dir\u00eda un paisano suyo. Peronistas y montoneros al margen, de Argentina me atra\u00edan unas cuantas cosas. El tango, por ejemplo, del que me confieso devoto. Sus futbolistas, claro, que colonizaron (con perd\u00f3n) mis primeras colecciones de cromos mediante la llegada de aquel tipo de jugador al que llamaban oriundo, una especie de ciudadano del mundo natural sin embargo de Argentina, cuyos padres o abuelos hab\u00edan nacido (supuestamente) en Galicia, de lo que ellos se acababan de enterar: es famoso el caso de aquel futbolista que confes\u00f3 que su familia proced\u00eda de un lugar muy espa\u00f1ol llamado… Celta de Vigo. Y, sobre todo, Argentina me ten\u00eda conquistado el coraz\u00f3n desde que confirm\u00e9 en los viejos mapamundis que estaba ante un pa\u00eds infinito, con sus gauchos y sus boleadoras, un pa\u00eds inmenso que sin embargo cab\u00eda en el primer libro que me cautiv\u00f3 como precoz lector: Coraz\u00f3n<\/em>, de Edmudo de Amicis. Protagonizado uno de sus cap\u00edtulos por un chaval de mi edad que se ten\u00eda que ir a Argentina a buscar a su madre… Etc\u00e9tera. El resto es historia. Historia televisiva: no te vayas, mam\u00e1. Lo dicho: etc\u00e9tera.<\/p>\n

De modo que se entender\u00e1 mi predilecci\u00f3n por una calle donde se alojaban bares cuyos nombres remit\u00edan al idolatrado pa\u00eds americano. Esa calle tan unida luego a mi coraz\u00f3n en blanco y rojo: la calle que desembocaba en Las Gaunas,<\/strong> el viejo estadio. El genuino. En uno de cuyos bares adem\u00e1s me aprovisionaba de la entrada (de cadete, por cierto, hasta que me fui a la mili: yo confieso) para acercarme al cercano campo de f\u00fatbol. Ese bar era el Cinco Pesos, al que todav\u00eda hoy le rindo un homenaje retrospectivo cada vez que cruzo por delante de su puerta: ch\u00e9, qu\u00e9 bueno que viniste. Porque me recuerdo feliz adquiriendo mi localidad para ver al Logro\u00f1\u00e9s<\/strong> en medio de un tumultuoso ambiente desbordante de humo de farias y el festivo bullicio que aseguraban sus parroquianos, adictos en efecto al caf\u00e9, copa y puro propio de los proleg\u00f3menos futboleros. De cuando a\u00fan no odiaba el f\u00fatbol moderno.<\/p>\n

Pero si menciono hoy al Cinco Pesos no es tanto para rendir tributo a aquellos sus primeros a\u00f1os ahora que est\u00e1 a punto de ingresar como yo en la cincuentena. Le dedico estas l\u00edneas porque su due\u00f1o, el caballero llamado Mart\u00edn<\/strong>, me sorprendi\u00f3 la otra ma\u00f1ana matea con un rasgo que antes era habitual con los habituales de este o de cualquier bar: invitar a una ronda. De tigres<\/strong>, por cierto. De sus inmarcesibles tigres, patrimonio del Logro\u00f1o culinario, cuya f\u00f3rmula custodia con un ejemplar sentido de la discreci\u00f3n. Y que siguen sabiendo mejor que bien, con la dosis justa de picante. Don Mart\u00edn convid\u00f3 adem\u00e1s a la clientela a un trago de zurracapote<\/strong>, otro gesto mod\u00e9lico que, como recordaba arriba, no era anta\u00f1o tan inhabitual. Casi cada bar logro\u00f1\u00e9s lo serv\u00eda en fiestas, compitiendo por el honor\u00edfico rango de ofrecer el mejor de la ciudad. El de Mart\u00edn, por cierto, estaba estupendo.<\/p>\n

Tan estupendo como su memoria. Porque acto seguido recorri\u00f3 el local de arriba a abajo se\u00f1alando d\u00f3nde se situaba la mesita donde se vend\u00edan las entradas para el Logro\u00f1\u00e9s y uno pod\u00eda cerrar los ojos y volverse a ver de cadete rumbo a Las Gaunas. Y luego se\u00f1al\u00f3 otro rinc\u00f3n dedicado igualmente a esos menesteres, recorrido por un biombo que asegur\u00f3 que todav\u00eda conserva: esa mesita donde se despachaban las localidades para la pelota<\/strong> y el boxeo. Porque s\u00ed, amiguitos: anta\u00f1o hubo boxeo en Logro\u00f1o<\/strong>, veladas setenteras donde alguna vez rivalizaron leyendas de la \u00e9poca como Perico Fern\u00e1ndez o Alfredo Evangelista<\/strong>, p\u00fagil hispano-uruguayo que compiti\u00f3 un d\u00eda por el t\u00edtulo mundial de los pesos pesados. Nada menos. Una mole a quien Mart\u00edn no olvida. Imposible: resulta que el pesaje previo al combate que disput\u00f3 en Logro\u00f1o se celebr\u00f3 en el mism\u00edsimo Cinco Pesos, por donde se pase\u00f3 en calzones camino de la b\u00e1scula. A ver qu\u00e9 bar logro\u00f1\u00e9s iguala eso.<\/p>\n

De modo que valgan estas apresuradas l\u00edneas para saldar la deuda antigua que mantengo con esta calle y sus bares. Sobre todo, con este Cinco Pesos. Que como se deduce ha sido siempre m\u00e1s que un bar. Un aut\u00e9ntico icono ciudadano.<\/strong> Cuyo propietario cultiva la tradici\u00f3n de ser obsequioso con sus feligreses como fue norma no hace tanto, en la idea de que ellos, sus parroquianos, le corresponder\u00e1n con una fidelidad a prueba de modas. Ahora que la calle y su entorno se han convertido en una alternativa a los bares del centro (lo que siempre fueron en realidad: Rep\u00fablica Argentina luce una arraigada tradici\u00f3n en este tipo de ritos logro\u00f1eses), el Cinco Pesos puede presumir de todo lo antedicho (sus tigres, sus casi cincuenta a\u00f1os<\/strong>) y sobre todo de no haber transigido con el canon de la modernidad que arrebata su identidad a los bares m\u00e1s queridos. Y podr\u00e1 adem\u00e1s enorgullecerse de su devoci\u00f3n hacia la historia de Logro\u00f1o mientras siga sirviendo por San Mateo ese zurracapote que sabe a gloria. Fresquito y en porr\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

P. D. El h\u00e1bito del zurracapote ha ido declinando con el paso del tiempo, de modo que apenas algunos bares rinden tributo a este exquisito n\u00e9ctar, tan riojano. Y tan mateo, tan festivo. El bar Gil<\/strong> de (tambi\u00e9n) Rep\u00fablica Argentina se vanagloria de servirlo durante todo el a\u00f1o, como una especie de \u00faltimo mohicano. En fiestas, lo he encontrado este a\u00f1o en La Tavina,<\/strong> aunque mi itinerario en esta materia est\u00e1 pespunteado por los chamizos de los partidos pol\u00edticos, que tambi\u00e9n en esto rivalizan. Prob\u00e9 el del PSOE, el del PR+ y el del PP,<\/strong> por ese orden, en plan Chicote. Y concluyo otorgando un empate: todos me gustaron pero a todos les faltaba algo. Vino tinto en vez de clarete a la p\u00f3cima socialista; algo m\u00e1s de frescura, como era habitual en su chamizo de la San Juan, al bebedizo regionalista. Y un porr\u00f3n que mease un poco menos en el local popular, donde me coron\u00e9 la pechera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Ya de muy cr\u00edo me fascinaba la calle Rep\u00fablica Argentina, que en realidad es avenida. Porque me dejaba noqueado que tres de sus bares adoptaran una nomenclatura tan adecuada a la propia denominaci\u00f3n de la calle, que me parec\u00eda llegada de allende los mares, como se dec\u00eda entones: el Tucum\u00e1n, el Mar del Plata […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[166,356,884,583,883,666],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1155,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions\/1155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}