{"id":1332,"date":"2019-06-07T15:53:15","date_gmt":"2019-06-07T15:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=1332"},"modified":"2019-06-07T15:53:15","modified_gmt":"2019-06-07T15:53:15","slug":"abierto-por-san-bernabe-o-casi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2019\/06\/07\/abierto-por-san-bernabe-o-casi\/","title":{"rendered":"Abierto por San Bernab\u00e9 (o casi)"},"content":{"rendered":"

\"La<\/a><\/p>\n

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Seg\u00fan me lo hab\u00eda contado un compa\u00f1ero de esta casa, aquel itinerario que estaba a punto de recorrer\u00a0ten\u00eda toda la pinta de formar parte de uno de los anillos del infierno tal y como los cont\u00f3 Dante<\/strong>. Se trataba, me avis\u00f3, de una aglomeraci\u00f3n de bares situados uno al lado de otro, subdivididos en funci\u00f3n de distintas tipolog\u00edas, y dotados de\u00a0un escenario com\u00fan donde se alineaban las mesas y sillas para que la clientela eligiera acomodo. Al fondo, otra promesa temible. Por partida doble. Un gimnasio<\/strong> (horror) y una zona de camas el\u00e1sticas<\/strong> o algo as\u00ed (vade retro), bien provistas todas ellas de megafon\u00eda ad hoc<\/em> (chunda, chunda) y el atronador estr\u00e9pito forjado por la grey infantil, a cuyos integrantes sus respectivos pap\u00e1s y las respectivas mam\u00e1s permit\u00edan que camparan a su libre albedr\u00edo. Se comprender\u00e1 por lo tanto que entrase en tan intimidante recinto como Claridge Sterling<\/strong> en la mazmorra de Hannibal Lecter.<\/strong><\/p>\n

Luego result\u00f3 que no era para tanto. Que ese nuevo espacio habilitado donde anta\u00f1o anidaban los cines de Parque Rioja<\/strong> presentaba un aseado aspecto, al menos a la hora del mediod\u00eda en que lo visit\u00e9. No estaban a\u00fan abiertos todos los bares que anunciaba la carteler\u00eda, reinaba cierto orden y tambi\u00e9n cierto silencio. Alguno de los bares que configuran ese conjunto de ofertas hosteleras ten\u00eda buena pinta, as\u00ed que tach\u00e9 de mi hipot\u00e9tica libreta este recorrido que me regal\u00e9 a m\u00ed mismo cuando observ\u00e9 que se acercaba San Bernab<\/strong>\u00e9 y que con las fiestas del patr\u00f3n se aproximaba tambi\u00e9n un haz de nuevos locales diseminados por la ciudad entera, no s\u00f3lo por esta periferia. Me intrigaba que, como antes era costumbre por San Mateo, tambi\u00e9n las fiestas bernabeas se sumen a la tradici\u00f3n hostelera y colonicen el universo de bares con flamantes referencias….<\/p>\n

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\"A<\/a><\/p>\n

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\"La<\/a><\/p>\n

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… Que no lo son tanto. Porque en realidad los bares que he ido recopilando en esta entrada llevan un tiempo en funcionamiento. Cierto que alguno de ellos no tanto. Es el caso de La Brasa<\/strong>, nuevo en la calle Laurel, de cuyos fogones se ocupa un prestigio cocinero (Miguel Mart\u00ednez-Losa<\/strong>), que viene a rellenar un hueco nunca suficientemente explorado en este territorio tan castizo: en efecto, las brasas. Es decir, los bocados pasados por la parrilla, que no reciben en Logro\u00f1o la atenci\u00f3n que deber\u00edan merecer. Curiosamente, su apertura coincide con la de otro establecimiento que tambi\u00e9n milita en ese los frente: A Fuego<\/strong>, que lleva alg\u00fan mes defendiendo una propuesta parecida en San Agust\u00edn<\/strong>. No son la \u00fanica novedad reciente: entre Laurel y Bret\u00f3n abri\u00f3 hace poco sus puertas (las reabri\u00f3, mejor dicho, con otra encarnaci\u00f3n) La Esquina del Laurel.<\/strong> Y a la vuelta, el curioso se tropezar\u00e1 con otro ramillete de novedades, presididas por un denominador com\u00fan: la hamburguesa.<\/p>\n

Porque, en efecto, la calle Bret\u00f3n parece haberse convertido en un parque tem\u00e1tico en honor de semejante bocado (que me tiene por cierto entre sus adictos, como alguna vez he confesado por aqui). Ah\u00ed, junto a Los Bracos, se emplaza The Good Burger<\/strong> y enfrente del hotel se aloja tambi\u00e9n otra flamante apertura, La Pepita<\/strong>. Otra franquicia del mismo ramo, Burgerheim, nacida muy cerquita (en V\u00edctor Pradera) anuncia nuevos planes de expansi\u00f3n, como los anunci\u00f3 hace tiempo el Barrio Bar<\/strong> de Men\u00e9ndez Pelayo, dispuesto a nuevas experiencias tambi\u00e9n en Bret\u00f3n bajo el nombre de Clandestino<\/strong> donde antes se aloj\u00f3 el Malt\u00e9s<\/strong> de Nuri, aunque sus puertas selladas, sin signo de actividad, invitan a pensar que la apertura se demora.<\/p>\n

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\"Argenta\"<\/a><\/p>\n

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Concluyo mi paseo bernabeo. En la calle M\u00fagica<\/strong> naci\u00f3 hace unas semanas otro negocio, la cafeter\u00eda Argenta<\/strong>. Seguro que en esta lista de urgencia me olvido de alguna otra novedad, as\u00ed que pido perd\u00f3n de antemano a los posibles damnificados e improbables lectores. Me ayudan todas ellas a concluir que s\u00ed, que es posible que esto de abrir las puertas de los negocios en v\u00edsperas de fiestas no es exclusivo de San Mateo y me gustar\u00eda pensar que, por lo tanto, las fiestas del patr\u00f3n (hermanas peque\u00f1as en el calendario festivo de la ciudad) invitan tambi\u00e9n a visitar nuestras parroquias favoritas y regalarnos alg\u00fan trago, alg\u00fan bocado. Ser\u00eda se\u00f1al de que San Bernab\u00e9 triunfa entre nosotros, de lo cual me alegro: siento devoci\u00f3n por esta fiesta porque tiene algo muy \u00edntimo, muy especial para un logro\u00f1\u00e9s. Su formato bolsillo, en contraste con los excesos mateos, la hace especialmente id\u00f3nea para quien huya de los barullos propios de las fiestas de septiembre. Y tal vez sea tambi\u00e9n una excusa estupenda para seguir explorando ese rinc\u00f3n multitares abierto donde Alcampo, que anuncia nuevas aperturas (un restaurante de pasta italiana, por ejemplo) mientras me llegan noticias de su exitoso impacto entre la clientela. De lo cual tambi\u00e9n me alegro aunque tanta y tantas novedades no mitiguen otro impacto, de \u00edndole pesarosa: a finales de mes cerr\u00f3, como se pronosticaba aqu\u00ed mismo, el Alfonso<\/strong> de la calle Villegas<\/strong>. Que ha sido la m\u00e1s triste novedad bernabea aunque tiene su lado jubiloso: Elena y Alfonso<\/strong> podr\u00e1n pasear a partir de ahora sin prisa. Vivir la vida m\u00e1s despacio. Sin agobios. Disfrutar por ejemplo de los bares de San Bernab\u00e9 desde el lado bueno de la barra.<\/p>\n

P. D. Laurel y San Juan ha coincidido en sendas campa\u00f1as de promoci\u00f3n entre la clientela para estas fechas. En el primer caso, mediante la buena idea de premiar con un vinito a quienes se pidan una tapa en la fiesta del patr\u00f3n, siempre que aparezcan con el preceptivo jarrito que se reparte ese d\u00eda en El Revell\u00edn. Ser\u00eda todav\u00eda mejor idea si en vez de vinito se recuperase la sana costumbre de servir zurracapote<\/strong>, brebaje aut\u00f3ctono casi en trance de desaparici\u00f3n Pero algo es algo: reivindicar las tradiciones propias es especialmente conveniente en estas fechas. Una elegante manera de decirles a los queridos ind\u00edgenas que se largaron a Salou<\/strong> lo que se est\u00e1n perdiendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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