{"id":145,"date":"2013-04-16T08:34:54","date_gmt":"2013-04-16T08:34:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=145"},"modified":"2013-04-16T08:34:54","modified_gmt":"2013-04-16T08:34:54","slug":"el-buenos-aires-querido-bares-dedicados-xii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2013\/04\/16\/el-buenos-aires-querido-bares-dedicados-xii\/","title":{"rendered":"El Buenos Aires querido (Bares dedicados XII)"},"content":{"rendered":"

\"Imagen<\/a><\/p>\n

Esta entrada lleva dedicatoria doble. Doble, porque iba inicialmente destinada a Felipe Royo<\/strong>, uno de los m\u00e1s constantes corresponsales del blog, que desde hace tiempo me ven\u00eda pidiendo que contara algo del bar Buenos Aires<\/strong>, difunto bar de la Laurel<\/strong>. Yo no quer\u00eda desanimarle, pero en realidad ten\u00eda poco que decir de aquel local porque apenas la frecuent\u00e9. Su desaparici\u00f3n coincidi\u00f3, m\u00e1s o menos, con mis primeras visitas a la calle que lo alojaba, de modo que apenas recuerdo otra cosa que una barra alta, alt\u00edsima, desproporcionada; un camarero parlanch\u00edn y bastante peculiar; y una muy apetitosa sinfon\u00eda de cazuelas, tapas y banderillas.<\/p>\n

El caso es que acab\u00e9 por pedir ayuda al maestro Eduardo G\u00f3mez<\/strong>, porque me apetec\u00eda cumplir con la petici\u00f3n de Felipe Royo, y por una de esas coincidencias de la vida resulta que me envi\u00f3 el escrito que a continuaci\u00f3n reproducir\u00e9 apenas unas horas antes de que falleciera Carmelo Fern\u00e1ndez<\/strong>, tan vinculado por lazos familiares y sentimentales al Buenos Aires. As\u00ed que estas l\u00edneas van tambi\u00e9n dedicadas a \u00e9l y a los suyos; como un homenaje postrero a su memoria.<\/p>\n

Cuenta Eduardo lo siguiente: \u201cEl desaparecido Buenos Aires, que cerr\u00f3 hace hace 25 a\u00f1os, fue uno de los bares m\u00e1s antiguos de la calle Laurel, compartiendo vecindad con otros establecimientos como el Cachetero, el Taza, el Matute. el Achuri el Chaval, La Taberna de Laurel,la carboner\u00eda de Santib\u00e1\u00f1ez, la panader\u00eda de Anselmo, el almac\u00e9n de pl\u00e1tanos de Viguera y el de Alama\u00f1ac y los almacenes de Piazuelo y de Red\u00f3n. Y poco m\u00e1s. En los a\u00f1os 50 lo abri\u00f3 el pradejonero Carmelo Fern\u00e1ndez<\/strong>, quien llegaba del Seis Doble que regent\u00f3 durante varios a\u00f1os en la calle San Agust\u00edn, con pensi\u00f3n que albergaba a los futbolistas que llegaban para jugar en Logro\u00f1o, como fue el caso de Miguel Royo<\/strong>, un madrile\u00f1o que proced\u00eda del Atl\u00e9tico Aviaci\u00f3n. Vino a hacer la mili y acab\u00f3 cas\u00e1ndose con Carmen<\/strong>, hija de Carmelo\u201d.<\/p>\n

\u201cDel antiguo edificio se recuerda la imagen sedente probablemente de finales del XVI, de que fue bautizada como la Virgen de Laurel por encontrarse en esa calle y que se encuentra recogida en el patio del Museo Provincial, adonde lleg\u00f3 al derribarse la casa de Bret\u00f3n de los Herreros, 26, en cuyas traseras, que daban a la calle Laurel, se encontraba el Buenos Aires. Estaba situada en una hornacina que la familia Fern\u00e1ndez, propietaria del establecimiento, cuidaba de que tuviera adornos florales. Precisamente, antes de que el edificio desapareciera, aprovechando la presencia del pintor logro\u00f1\u00e9s Antonio L\u00f3pez Morales realizando la pintura del establecimiento, se brind\u00f3 a restaurar la imagen, cuyo recubrimiento se encontraba deteriorado por encontrarse expuesta a las inclemencias del tiempo\u201d.<\/p>\n

\u201cEl bar Buenos Aires se convirti\u00f3 en restaurante muy estimado, de actividad continuada donde se degustaba una cocina muy riojana, con gran afluencia en las ma\u00f1anas para copiosos almuerzos. Como ten\u00eda tambi\u00e9n entrada por Bret\u00f3n de los Herreros<\/strong>, frente al teatro Bret\u00f3n, lo aprovechaban los funcionarios del juzgado y el personal del teatro para sus piscolabis y tambi\u00e9n como escapatoria para alg\u00fan desaprensivo. Serv\u00eda tambi\u00e9n para llevarles la cena a los artistas que actuaban en el teatro cuando hab\u00eda funciones tarde y noche. Fue sede de la Pe\u00f1a Logro\u00f1o<\/strong> y se recuerda especialmente la presencia como camarero de Felis\u00edn<\/strong>, un personaje popular e irrepetible, ocurrente y dicharachero. Y sobre todo se recuerda la cocina tradicional que se degustaba, las gambas a la plancha que aparec\u00edan por la ventana de la cocina que daba al mostrador, donde la presencia de Miguel Royo, admirado como futbolista, realzaba el establecimiento\u201d.<\/p>\n

\"Vista<\/a><\/p>\n

P. D. Recuerda tambi\u00e9n el gran Eduardo c\u00f3mo en 1989 el edificio de la calle Laurel fue vendido por la familia Fern\u00e1ndez. Ahora, en su antigua ubicaci\u00f3n, se erige un edificio cuyos bajos acogen al restaurante El Muro<\/strong>. \u201cNo tard\u00f3 mucho tiempo Pitu<\/strong>, nieta de los fundadores, casada con Jos\u00e9 Mari Soroa<\/strong>, tambi\u00e9n futbolista de fama. para establecer un nuevo Buenos Aires en Rep\u00fablica Argentina\u201d, recalca el se\u00f1or G\u00f3mez. Y ah\u00ed en Rep\u00fablica Argentina sigue el restaurante, funcionando ejemplarmente: que sea por muchos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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