{"id":1493,"date":"2020-03-06T16:40:07","date_gmt":"2020-03-06T16:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=1493"},"modified":"2020-03-06T16:40:07","modified_gmt":"2020-03-06T16:40:07","slug":"los-mejores-bares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2020\/03\/06\/los-mejores-bares\/","title":{"rendered":"Los mejores bares"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Como en a\u00f1os anteriores, gracias a la gentileza de quienes organizan con tanto \u00e9xito como denuedo la elecci\u00f3n del mejor pincho de La Rioja<\/strong>, me integr\u00e9 hace unos d\u00edas en una de las expediciones que surcan nuestro suelo como miembro del jurado. Me disculpar\u00e1 el improbable lector porque reconozco que me repito, pero por si hay alg\u00fan despistado por ah\u00ed, anoto lo siguiente: se trata de reunir a unos cuantos voluntarios, en representaci\u00f3n de distintos colectivos, que nos distribuimos seg\u00fan un medido cronograma por todo el territorio, tanto Logro\u00f1o como la regi\u00f3n interior, nos repartimos una serie de bares candidatos a ser seleccionados para la final y luego vamos catando aqu\u00ed y all\u00e1, anotando el resultado de nuestras cavilaciones y comprobando de paso el estupendo estado de salud que presenta el sector. Sigue emocion\u00e1ndome en consecuencia tropezar con las buenas gentes de los bares, que defienden sus barras con esa clase de compromiso que merece toda la suerte. Con sus aciertos y sus fallos. Como todos nosotros en nuestros respectivos cometidos, salvedad sea hecha de esos queridos paisanos cuyo n\u00famero no deja de crecer: los que nunca se equivocan.<\/p>\n

En mi caso, me toc\u00f3 en suerte un par de bares de N\u00e1jera<\/strong> y otro de Ba\u00f1os<\/strong> en el itinerario que el mismo d\u00eda incluy\u00f3 otras paradas en este gozoso viacrucis. Trepando hacia el Alto Najerilla<\/strong>, por esa sucesi\u00f3n de curvas que llaman carretera LR-113<\/strong>, hoy en obras, el viaje conduc\u00eda hasta la benem\u00e9rita localidad de Viniegra de Abajo,<\/strong> de ejemplar belleza. Llov\u00eda y un molesto viento bajaba la agradable temperatura de que gozaba el fondo del valle. Por sus calles, s\u00f3lo unas cuantas almas despistadas y alg\u00fan vecino haciendo recados. Uno mujer apunta hacia una cuesta adoquinada, en cuya cumbre se aloja el establecimiento Casa Irene<\/strong>, del que algo hab\u00eda o\u00eddo hablar. Elogiosamente, por cierto. Traspasada la puerta, el viajero encuentra lo que estaba buscando: reconocerse en este espacio, un bar de toda la vida, atendido con gentileza y profesionalidad por un grupo de mujeres que dispone sus manjares en una mesita. Gloria bendita, kil\u00f3metro cero o casi: morcilla, berza, legumbres. Cocinadas con ingenio y con mimo, en medio de un territorio que conspira contra tanto generoso esfuerzo.<\/p>\n

De Casa Irene sale el cliente reconfortado. No s\u00f3lo por su recomendable carta y esmerado servicio. Tambi\u00e9n porque concluye que estos bares son los mejores. Porque afrontan lo inh\u00f3spito de su entorno con una entereza ejemplar, sin arredrarse. Ignorando las malas noticias, mirando s\u00f3lo hacia adelante. Debe reconocerse por lo tanto su meritorio desempe\u00f1o mientras, bajo una incordiante lluvia y ese intimidante viento que nos recuerdan que a\u00fan es invierno, abandonamos su jurisdicci\u00f3n luego de intercambiar unas palabras con este tr\u00edo de magas de los fogones y comprobar que es cierto lo que se dice: que en La Rioja nos conocemos todos<\/strong>. Nadie en la calle. Miro hacia atr\u00e1s, hacia Casa Irene. Dan ganas de aplaudir.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Las mismas ganas con que despediremos luego la siguiente cuenta de este rosario, que aguarda en Brieva<\/strong>. Su bar, defendido ahora por unos hijos del pueblo, ofrece un aspecto mejorado respecto a mi \u00faltima visita: aqu\u00ed ha vuelto la vida. Defiende su barra una pareja que de algo le sonar\u00e1 a los habituales de los bares de Logro\u00f1o, una barra por cierto admirable: la cantidad de goller\u00edas que aguardan a la clientela hacen salivar tanto como el platillo de alcachofas que sirven, el pincho con que se presentan al concurso. Al fondo, ese duende llamado Pablo Fontecha<\/strong> (antiguo as del baloncesto del colegio San Jos\u00e9<\/strong>) ejerce como suele: como una especie de embajador de su tierra natal, este territorio que tiene conquistado su coraz\u00f3n con una devoci\u00f3n contagiosa. Afuera, un vecino carga unas monumentales berzas en su veh\u00edculo; chispea de nuevo. Hay que decir adi\u00f3s a toda prisa al monumental caser\u00edo y guarecerse en el coche mientras no deja uno de asombrarse: estos bares son patrimonio de la riojanidad<\/strong>. Hay bares buenos por toda la regi\u00f3n pero \u00e9stos, en efecto, son los mejores.<\/p>\n

La carretera serpentea valle abajo mientras esa certeza se va macerando en nuestro caletre. Los bares que acabamos de visitar te reconcilian con la vida, una hip\u00e9rbole que no lo es tanto si bien se mira. Es gratificante saber que all\u00e1 al final del Alto Najerilla, unos cuantos audaces mantienen viva la llama de la hosteler\u00eda. Que es casi como asegurar que contribuyen a mantener viva la localidad donde anidan, porque de su supervivencia depende demasiadas veces el futuro de esas almas que resisten en medio del territorio interior. Mal comunicado y a veces peor comprendido. Que merece una visita. Sobre todo, en medio del impresionante paisaje invernal, incluso durante este invierno que no lo parece. Acudir a estas barras te devuelve la fe en la capacidad de tanto ser humano para sobreponerse a la adversidad y obedecer el mandato b\u00edblico: dar de beber al sediento y de comer al hambriento. No s\u00f3lo con sus ricos manjares. Lo que sale de estos bares estupendamente alimentado es nuestro esp\u00edritu. Nuestra fe en el futuro de la humanidad. Empezando por la humanidad de La Rioja<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

P. D. En el mismo valle donde sobreviven los bares citados, acaba de registrarse una baja, que desvel\u00e9 d\u00edas atr\u00e1s en las p\u00e1ginas de este diario. El Amado<\/strong>, bar emblem\u00e1tico de las Siete Villas, cierra a final de mes en Villavelayo<\/strong>, poblaci\u00f3n que en consecuencia queda hu\u00e9rfana de este tipo de locales, imprescindibles. Bares que son m\u00e1s que bares, el espacio de la socializaci\u00f3n. M\u00e1s que necesaria, imprescindible en rincones como los diseminados por el Alto Najerilla. Un espacio que pierde algo de su magia con estas bajas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Como en a\u00f1os anteriores, gracias a la gentileza de quienes organizan con tanto \u00e9xito como denuedo la elecci\u00f3n del mejor pincho de La Rioja, me integr\u00e9 hace unos d\u00edas en una de las expediciones que surcan nuestro suelo como miembro del jurado. Me disculpar\u00e1 el improbable lector porque reconozco que me repito, pero por […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[1113,1115,1112,442,1114,1116,1111],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1493"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1497,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493\/revisions\/1497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}