{"id":188,"date":"2013-05-31T17:10:34","date_gmt":"2013-05-31T17:10:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=188"},"modified":"2013-05-31T17:10:34","modified_gmt":"2013-05-31T17:10:34","slug":"el-mapa-de-las-tapas-gratis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2013\/05\/31\/el-mapa-de-las-tapas-gratis\/","title":{"rendered":"El mapa de las tapas gratis"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/mapsengine.google.com\/map\/view?mid=zMFAfsOcLSuY.kroSrDoS68So\" width=\"600\" height=\"480\"><\/iframe><\/p>\n<p>Una treintena de bares (31 concretamente) configuran esta lista que queda a disposici\u00f3n de los lectores. Son locales repartidos por medio <strong>Logro\u00f1o<\/strong> para los que se hace buena la famosa frase hecha: son todos los que est\u00e1n, aunque no est\u00e1n todos los que son. Traducido: todos los que est\u00e1n en esta lista ofrecen una <strong>tapa m\u00e1s o menos gratuita<\/strong> a su clientela aunque, como es obvio, hay m\u00e1s<strong> bares logro\u00f1eses<\/strong> que practican la misma costumbre. Los hay que se limitan a invitar a un raci\u00f3n del c\u00e9lebre alpiste (o sea, el t\u00edpico platito con frutos secos) o convidan a unas aceitunas; a m\u00ed ya me valen. Los hay que van m\u00e1s lejos y se estiran como ocurre en tantos bares del resto de Espa\u00f1a: Andaluc\u00eda, sobre todo, pero tambi\u00e9n Madrid, Le\u00f3n, Lugo, \u00c1vila\u2026<\/p>\n<p>La lista debe ser tomada como lo que es: s\u00f3lo un recuento emp\u00edrico, no cient\u00edfico, hecha a beneficio de inventario, que refleja sin embargo que esta tendencia, hist\u00f3ricamente alejada de la pol\u00edtica de nuestros bares, empieza a tomar forma. Se ha elaborado a partir de las aportaciones de los corresponsales del blog <strong>\u2018Logro\u00f1o en sus bares\u2019<\/strong> y gracias tambi\u00e9n a <strong>Eduardo<\/strong> <strong>G\u00f3mez<\/strong>, veterano de<strong> Diario LA RIOJA,<\/strong> quien ha contribuido a ensanchar la n\u00f3mina de establecimientos desde su propia experiencia como parroquiano de unos cuantos de ellos. El autor aporta s\u00f3lo dos, bien que siente tan magro bot\u00edn: Continental y La Fundici\u00f3n. Aunque s\u00ed que tiene anotada una moda que fue, en realidad, la que origin\u00f3 la primera entrada en su blog de esta serie de tres sobre tapas gratis: que en el mundo del caf\u00e9 matutino o vespertino en Logro\u00f1o s\u00ed que se ha consolidado el rito de ofrecer un <strong>minibocado dulce<\/strong> para acompa\u00f1arlo. Una galletita, una chocolatina, un bomb\u00f3n\u2026 No hace tanto, en la cafeter\u00eda Viena me convidaron a un bu\u00f1uelito para desayunar. De ah\u00ed que despu\u00e9s de este c\u00famulo de experiencias surgiera de un modo natural la pregunta: por qu\u00e9 esta invitaci\u00f3n de los bares no se traslada al mundo salado.<\/p>\n<p>La respuesta est\u00e1 comprimida en la relaci\u00f3n de estos 31 locales: ellos s\u00ed pueden. Lo demuestran diariamente, sin que por eso deba cuestionarse la estrategia que siguen el resto de sus colegas que se mantienen fieles a la<strong> tradici\u00f3n logro\u00f1esa de no invitar a nada<\/strong>. Cada cual se conduce dentro de su negocio como le da la gana. Pero uno no deja de pensar que el regalo, anta\u00f1o un h\u00e1bito bastante extendido en el ramo del comercio incluso en \u00e9pocas de pocas alegr\u00edas econ\u00f3micas, puede aparecer incluso en el sector hostelero a poco que se sigan animando m\u00e1s y m\u00e1s bares. Y me malicio que aquellos que se marcan estos detalles con su clientela concitar\u00e1n su cari\u00f1o en forma de alegr\u00edas para la m\u00e1quina registradora en mayor medida que quienes no practiquen el rito de convidar.<\/p>\n<p>P.D. La lista de bares desplegados en este mapa (cortes\u00eda de mis compa\u00f1eros de dise\u00f1o <strong>Diego Ortega<\/strong> y <strong>Sandra Bayona<\/strong>) puede ampliarse a medidas que nos vayamos cobrando entre todos m\u00e1s piezas. Es decir, que est\u00e1 abierta a aportaciones de los lectores, de los due\u00f1os de los propios bares y de quienes simplemente pasen por aqu\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una treintena de bares (31 concretamente) configuran esta lista que queda a disposici\u00f3n de los lectores. Son locales repartidos por medio Logro\u00f1o para los que se hace buena la famosa frase hecha: son todos los que est\u00e1n, aunque no est\u00e1n todos los que son. 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