{"id":228,"date":"2013-09-04T11:36:49","date_gmt":"2013-09-04T11:36:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=228"},"modified":"2013-09-04T11:36:49","modified_gmt":"2013-09-04T11:36:49","slug":"bares-enredados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2013\/09\/04\/bares-enredados\/","title":{"rendered":"Bares enredados"},"content":{"rendered":"

\"P\u00e1gina<\/a><\/p>\n

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En el principio fue el verbo y el verbo se hizo carne en internet<\/strong>. As\u00ed ocurre en tantos \u00f3rdenes de la vida y as\u00ed ocurre tambi\u00e9n en el universo de los bares<\/strong>, un mundo cada vez menos ajeno a cuanto sucede en el \u00e9ter. Durante este verano he tenido algo m\u00e1s de tiempo para observar que tambi\u00e9n los bares logro\u00f1eses<\/strong> se sumergen en la red en busca de lo que requiere cualquier negocio: notoriedad, relevancia, potenciaci\u00f3n de la marca, contacto con la clientela\u2026 Ese rosario de intangibles cada vez m\u00e1s tangibles, porque un bar que cuide a su parroquia a trav\u00e9s de su web o las redes sociales no har\u00e1 otra cosa que procurarle la misma atenci\u00f3n que hasta ahora era habitual por medios convencionales. Y recibir\u00e1 por lo tanto id\u00e9ntica c\u00e1lida respuesta.<\/p>\n

De ah\u00ed que me haya resultado pertinente recopilar aqu\u00ed algunas de las iniciativas hosteleras de Logro\u00f1o<\/strong> con mayor predicamento en la red.<\/strong> Traducido: qu\u00e9 bares me parece que exprimen con m\u00e1s talento las posibilidades que ofrece Internet. No es un recuento cient\u00edfico; m\u00e1s bien, un resumen de aportaciones interesantes, que puede incurrir en el pecado de obviar algunas que se hayan escapado de mi radar. Van por adelantado mis disculpas a los posibles ausentes, pero all\u00ed va la lista. En la calle Laurel<\/strong>, me llaman la atenci\u00f3n la constancia de La Taberna del T\u00edo Blas<\/a> y el bar (tambi\u00e9n restaurante) El Muro<\/a>; sobre todo el primero, que utiliza sabiamente el impacto de las redes sociales (a riesgo a veces de saturar el \u00e9ter). Menci\u00f3n aparte merece Casa Pali<\/a>, donde se intuye una notable astucia en eso de estar presente en la red de un modo bien elegante, sin caer en exageraciones.<\/p>\n

En la cercana San Agust\u00edn<\/strong>, anote el improbable lector las referencias de La Anjana<\/a> y De Perdidos al R\u00edo<\/a>, bastante activos; en la calle San Juan<\/strong>, se percibe una inteligente gesti\u00f3n intern\u00e1utica (si tal palabra existe) detr\u00e1s de Tastav\u00edn<\/a>, que propone una cobertura que juzgo mod\u00e9lica: no te mete la bebida ni la comida por la boca, sino que deja caer su oferta como quien no quiere la cosa. Se podr\u00eda considerar publicidad subliminal si no fuera porque toda la publicidad es as\u00ed: subliminal. Y en la Mayor<\/strong>, gloria al Iturza<\/a>, donde se incurre en una paradoja que me hace feliz: que el bar m\u00e1s castizo de la calle, uno de los pocos que ha resistido m\u00e1s o menos como siempre, lidere hoy las corrientes m\u00e1s avanzadas en el uso de las nuevas tecnolog\u00edas. Su presencia en la red copia fielmente el modelo de gesti\u00f3n del bar: no opta por el dise\u00f1o m\u00e1s rompedor, sino que apuesta por mantener sellada la lealtad con su clientela, su baza m\u00e1s fuerte frente a la competencia. Es constante su aparici\u00f3n en Facebook<\/strong>, donde logra prolongar en las redes su idilio con la parroquia, aprovechando de paso para liderar campa\u00f1as como la reci\u00e9n emprendida a favor de que se permita seguir consumiendo en la calle.<\/p>\n

No son muchos bares, como se ve. En esta relaci\u00f3n faltan unos cuantos (mis disculpas por adelantado) pero es cuesti\u00f3n de tiempo; hace unos a\u00f1os, meses incluso, este era todav\u00eda un camino sin explorar. Las p\u00e1ginas web de la calle Laurel <\/a>(donde se agrupa a los locales de la vecina San Agust\u00edn) y la calle San Juan<\/a> abrieron hace tiempo una v\u00eda hacia la conquista de potenciales clientes (sobre todo, residentes fuera de Logro\u00f1o) que todav\u00eda son un t\u00edmido acercamiento. Como en tantos \u00e1mbitos, lo mejor est\u00e1 por llegar.<\/p>\n

P.D. Punto y aparte merecen dos experiencias hosteleras de acusado arraigo en la red. La primera el Tondeluna<\/a> de Francis Paniego y Luisa Barrachina, un inclasificable local donde lo que menos importa es el nombre que le otorguemos: lo fundamental es su contenido, una atractiva oferta que apuesta por divulgarse a trav\u00e9s de las redes sociales aprovechando la maestr\u00eda que acredita Paniego en estos (y otros) menesteres; y el Dharma Dospunto.cero,<\/a> que corrobora desde su mismo nombre su vocaci\u00f3n por hacerse fuerte en internet y al que env\u00edo desde aqu\u00ed un abrazo solidario para que supere cuanto antes los quebrantos causados por un reciente siniestro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  En el principio fue el verbo y el verbo se hizo carne en internet. As\u00ed ocurre en tantos \u00f3rdenes de la vida y as\u00ed ocurre tambi\u00e9n en el universo de los bares, un mundo cada vez menos ajeno a cuanto sucede en el \u00e9ter. Durante este verano he tenido algo m\u00e1s de tiempo para […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}