{"id":353,"date":"2014-06-28T07:33:43","date_gmt":"2014-06-28T07:33:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=353"},"modified":"2014-06-28T07:33:43","modified_gmt":"2014-06-28T07:33:43","slug":"bares-el-ruido-y-el-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2014\/06\/28\/bares-el-ruido-y-el-frio\/","title":{"rendered":"Bares, el ruido y el fr\u00edo"},"content":{"rendered":"

\"M\u00fasica<\/a><\/p>\n

Quien escribe estas l\u00edneas es logro\u00f1\u00e9s<\/strong>. Riojano<\/strong>. Habitante de la futura Ebrorregi\u00f3n<\/strong>. Lo cual significa que si puede expresarse a gritos, para qu\u00e9 va a hablar en voz baja. Como tantos paisanos, sigo esta tendencia en cada ocasi\u00f3n que me peta: saludando al conocido voceando desde el coche (opcional acompa\u00f1amiento de bocina), hablando por el m\u00f3vil hasta que reviente el medidor de decibelios y, por supuesto, vociferando en los bares y resto de locales del sector de la hosteler\u00eda. Aunque debo confesar que, comparado con otros compatriotas peritos en la misma costumbre, mis gritos no son gran cosa: son multitud los riojanos que me superan en eso de expresarse a pleno pulm\u00f3n, de modo que pese a los atributos arriba citados a veces parezco m\u00e1s bien escandinavo. En eso de hacer ruido en los bares,<\/strong> siempre hay quien te gana. Empezando por los due\u00f1os.<\/p>\n

Un ejemplo. Estupenda ma\u00f1ana de primavera en Logro\u00f1o<\/strong>, cafelito ma\u00f1anero en una terraza con vistas al r\u00edo. Se escucha el rumor del padre Ebro<\/strong> viajando hacia Zaragoza<\/strong>, la brisa acompa\u00f1a la banda sonora matinal con un leve eco, los adictos al footing (ahora se dice running: mejor, muuuuuuuuucho mejor que decir corriendo en castellano, no vaya a ser que logremos entendernos) van echando el bofe sumando el sonido de sus pisadas a la polifon\u00eda general\u2026 Y de repente\u2026 De repente, sin que nadie lo haya pedido, desde los altavoces atruena el chundachunda de los 40 fundamentales. Horror. Bueno, un horror relativo: a nadie salvo al abajo firmante parece importarle. El resto de la parroquia hace lo habitual en estos casos: elevar a su vez el nivel del propio vocer\u00edo, de modo que poco a poco todos nos convertimos en cien por cien riojanos. Adi\u00f3s a la pl\u00e1cida ma\u00f1ana de bar: ya estamos habl\u00e1ndonos a gritos para sobreponernos al ruido. Cortes\u00eda de la casa.<\/p>\n

Yo me march\u00e9 esa ma\u00f1ana, miembro de la cofrad\u00eda de resignados ante el ruido que nos arrebata el placer de acodarnos a gusto en nuestra barra de confianza y preservar el rito sagrado de la tertulia. Sobre todo, porque he comprobado que sonorizar en condiciones un bar no es tan dif\u00edcil. S\u00ed que es caro, as\u00ed que viene siendo habitual que se empiece a ahorrar en estos detalles y se acabe por pensar en el cliente como si careciera de los derechos propios a cada consumidor. Ya ni siquiera me extra\u00f1a que no nos extra\u00f1e: nos hemos acostumbrado a ingresar en cualquier bar, sufrir la m\u00fasica que nadie ha pedido a niveles que har\u00e1n feliz al otorrino de guardia y marcharnos a otro local. Con la m\u00fasica a esta parte: porque en el siguiente solemos padecer igual trato, con parecidos resultados. Desaparece la charla relajada y en tono confidencial, que se ve sustituida por ese griter\u00edo tan alarmante y no: no nos quejamos. Hay una ventaja: te acostumbras a hablar a gritos, sin escuchar a tu interlocutor, y ya te pueden fichar de tertuliano en la TDT<\/strong>.<\/p>\n

El caso es que no nos quejamos, aunque dudo que podamos seguir as\u00ed mucho tiempo, porque ya digo que no es tan dif\u00edcil insonorizar<\/strong> bien un bar. Hace a\u00f1os asist\u00ed a la inauguraci\u00f3n de un local en Logro\u00f1o y por azar me toc\u00f3 compartir mesa con el arquitecto autor del proyecto. El buen hombre me contaba c\u00f3mo hab\u00eda desplegado su talento para convertir aquel espacio en un lugar c\u00e1lido, agradable. A su juicio, la clave, oh sorpresa, era la insonorizaci\u00f3n: lo hab\u00eda forrado de madera. Aut\u00f3ctona, por cierto: madera de bosques riojanos. Siempre que vuelvo por all\u00ed, recuerdo esa conversaci\u00f3n, porque es un raro ejemplo de local donde puedes hablar sin forzar la voz y el compa\u00f1ero de al lado, milagro, milagro, resulta que te oye. El prodigio se repite en sentido opuesto: te hablan y escuchas lo que te dicen sin que sufran las cuerdas vocales del vecino. En consecuencia, se genera un ambiente agradable, dan ganas de quedarse un rato m\u00e1s, pedir otra ronda. Te felicitas por haber dado con un espacio civilizado, donde no te sientes amenazado por el bafle. Un lugar donde la \u00fanica m\u00fasica que quieres escuchar es el murmullo del vino cayendo sobre la copa y la charla de los amigos. Un lugar llamado bar.<\/p>\n

P.D. Escribo estas l\u00edneas inspirado por una reciente entrada en el blog de El Comidista<\/strong>, el muy interesante espacio que el hermano menos famoso de la familia L\u00f3pez Iturriaga<\/strong> gestiona con olfato y mucha clase. Aqu\u00ed os dejo un enlace para disfrutar con sus ocurrencias como he disfrutado yo http:\/\/blogs.elpais.com\/el-comidista\/2014\/06\/por-favor-disparen-al-pianista.html<\/strong>. A las que a\u00f1ado una advertencia: en verano, el ruido interior de los bares se traslada a las terrazas; adentro acecha otro enemigo temible: el aire acondicionado. Una muestra muy conseguida de hasta donde llega nuestra estupidez occidental, el derroche de energ\u00eda sin sentido, la exhibici\u00f3n de opulencia que a m\u00ed me deja siempre cavilando: c\u00f3mo es posible que en verano tengas que abrigarte para entrar en un bar. Cu\u00e1ndo nos volvimos todos tan locos.<\/p>\n

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