{"id":359,"date":"2014-07-18T11:58:56","date_gmt":"2014-07-18T11:58:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=359"},"modified":"2014-07-18T11:58:56","modified_gmt":"2014-07-18T11:58:56","slug":"leon-en-sus-bares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2014\/07\/18\/leon-en-sus-bares\/","title":{"rendered":"Le\u00f3n en sus bares"},"content":{"rendered":"

\"Camarote<\/a><\/p>\n

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H\u00e1game un favor el improbable lector: si este verano huye de casa pero deserta de viajar al exterior y tambi\u00e9n elude visitar las playas espa\u00f1olas en cualquiera de sus encarnaciones, tome la ruta que lleva a la hermosa poblaci\u00f3n de Le\u00f3n<\/strong> y marav\u00edllese con sus ricos tesoros y con el sobresaliente encanto de sus bares. Desplazarse como ahora hace este blog a la mentada ciudad le dejar\u00e1 un envidiable sabor de boca y el bolsillo sufrir\u00e1 menos de como suele: all\u00ed tambi\u00e9n impera la costumbre de la tapa gratis.<\/p>\n

Porque Le\u00f3n ofrece en sus bares una acabada panoplia de opciones: desde el desayuno con churros en los salones el Hotel Par\u00eds<\/strong> que tanto frecuent\u00e9, hasta el verm\u00fa en alguno de sus garitos m\u00e1s conspicuos. Para este rito, sugiero no irse muy lejos: en los locales de la plaza de San Marcelo<\/strong> o en los ubicados en la misma calle Ancha<\/strong> donde se aloja el venerable hotel y sus aleda\u00f1os se oficia la tradici\u00f3n del aperitivo con mucha clase, empezando por el servicio de ca\u00f1a que en Le\u00f3n se tira con bastante estilo. Por ejemplo, en el Camarote Madrid<\/strong> de la calle Cervantes<\/strong>, bar tan estupendo como su propio nombre. Tambi\u00e9n se puede practicar dicha costumbre (aunque yo prefiero acudir de anochecida) en el vecino y muy c\u00e9lebre Barrio<\/strong> H\u00famedo<\/strong>: como quien lo desee hallar\u00e1 gracias a google<\/strong> un pr\u00f3digo listado con la oferta que se desperdiga por este rinc\u00f3n del Le\u00f3n castizo, aqu\u00ed s\u00f3lo detallar\u00e9 aquellos que me tuvieron durante un tiempo entre sus fieles m\u00e1s devotos. Es el caso de La Bicha<\/strong>, donde se puede catar ese delicioso bocado llamado moraga que tanto reconforta en el duro invierno. En la misma plaza de San Mart\u00edn<\/strong> se alza El Tiz\u00f3n<\/strong>, local modelo recio mes\u00f3n castellano, tan caro a la Espa\u00f1a interior, cuya barra homenajea al noble embutido patrio. Del H\u00famedo se puede salir a trav\u00e9s de un local inconmensurable, de bella nomenclatura: El Flechazo<\/strong>, primordial paso de paloma cuyos fogones despachan por cientos jugosas raciones de patatas fritas extrafinas espolvoreadas con un sutil toque de piment\u00f3n. Cortes\u00eda de la casa, por cierto.<\/p>\n

Y es que en Le\u00f3n es com\u00fan en todos los bares ofrecer una tapa seg\u00fan se traspasa la puerta, con ejemplar prodigalidad. En el mentado mes\u00f3n El Tiz\u00f3n convidan a un platillo de salchich\u00f3n y chorizo ib\u00e9ricos tan generoso que tiene efectos parad\u00f3jicos. O no tanto. En teor\u00eda, tan exagerada invitaci\u00f3n evitar\u00eda tener que pedir una consumici\u00f3n con cada ronda pero en la pr\u00e1ctica ocurre lo contrario: la parroquia acostumbra a corresponder al detalle de la casa reclamando una de ca\u00f1a de lomo o cualquier goller\u00eda similar y todos tan contentos. Quid pro quo, que dir\u00eda el doctor Lecter. (Gran gastr\u00f3nomo, por cierto).<\/p>\n

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\"Bar<\/a><\/p>\n

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Semejantes gui\u00f1os a la clientela se desperdigan por todo Le\u00f3n, cuya oferta hostelera m\u00e1s fet\u00e9n no se agota en el H\u00famedo. No demasiado lejos, en direcci\u00f3n hacia San Isidoro, habita un recoleto espacio: el parque del Cid<\/strong>, jardines de rom\u00e1ntico encanto. A su alrededor se despliegan unos cuantos locales fieles a la tipolog\u00eda de tasca que lamentablemente se bate hoy en retirada; uno de ellos, La Abacer\u00eda<\/strong>, fue unas cuantas noches parada obligatoria porque garantizaba una acogida calurosa que se agradece especialmente cuando afuera amenaza el relente. Ver nevar desde sus ventanales entre trago y trago es un capricho que animo a concederse. Y aqu\u00ed va otro par de ellos para cerrar esta entrada: acodarse en el establecimiento Prada a tope<\/strong>, donde los productos as\u00ed denominados se degustan sin necesidad de visitar la sede central en Cacabelos<\/strong> (lo cual por cierto tambi\u00e9n tiene su aquel), o aposentarse en la privilegiada barra del Parador de San Marcos<\/strong>, mirar por el ventanuco donde hace siglos ocup\u00f3 su celda el poeta Quevedo<\/strong> (el edificio tuvo anta\u00f1o, entre otros usos, el de c\u00e1rcel) y compartir sus versos: \u201cMejor es morir en el vino que vivir en el agua\u201d..<\/p>\n

P.D. Contabilizar la muy extensa n\u00f3mina de bares leoneses que ofrecen un detalle a su clientela con cada consumici\u00f3n resulta una tarea herc\u00falea que excede el espacio de este blog. Ya se han ido mencionando algunos de ellos pero no quiero concluir esta l\u00edneas sin rendir tributo a uno en concreto, la cafeter\u00eda Las Meninas<\/strong> de la calle Alfonso.<\/strong> Lo recuerdo cuando se llamaba El Greco,<\/strong> \u00a0un local de esmerado servicio, con ese ambiente un punto madrile\u00f1o tan com\u00fan en unos cuantos garitos de Le\u00f3n, que obsequiaba a la parroquia con un delicado bocado dulce, una suerte de minirrosquilla, para acompa\u00f1ar el cafecito ma\u00f1anero que uno sigue sin olvidar. Y en ese simp\u00e1tico detalle veo resumido lo que aqu\u00ed vengo relatando: que darse una vuelta por Le\u00f3n es tan aconsejable como visitar sus bares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  H\u00e1game un favor el improbable lector: si este verano huye de casa pero deserta de viajar al exterior y tambi\u00e9n elude visitar las playas espa\u00f1olas en cualquiera de sus encarnaciones, tome la ruta que lleva a la hermosa poblaci\u00f3n de Le\u00f3n y marav\u00edllese con sus ricos tesoros y con el sobresaliente encanto de sus […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[70,121,231,237,302,331,376,465,499,532],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}