{"id":425,"date":"2015-01-20T09:54:19","date_gmt":"2015-01-20T09:54:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=425"},"modified":"2015-01-20T09:54:19","modified_gmt":"2015-01-20T09:54:19","slug":"la-mejor-croqueta-de-logrono-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2015\/01\/20\/la-mejor-croqueta-de-logrono-es\/","title":{"rendered":"La mejor croqueta de Logro\u00f1o es…"},"content":{"rendered":"

La mejor croqueta de Logro\u00f1o<\/strong> es… De momento, no se sabe. Ese enigma se despejar\u00e1 en este blog este pr\u00f3ximo jueves. Hasta entonces hay de plazo para seguir votando en el juego que ha lanzado la web de Diario LA RIOJA<\/strong>, con ocasi\u00f3n de esa efem\u00e9ride tan rara que se celebr\u00f3 la semana pasada: el d\u00eda de la croqueta<\/strong>. Con semejante coartada, preguntamos a nuestros lectores cu\u00e1l era su favorita y un par de d\u00edas despu\u00e9s recapitulamos. Seg\u00fan las opiniones recogidas, as\u00ed en la propia web como en su perfil de faceboo, la predilecta del p\u00fablico logro\u00f1\u00e9s oscila entre las que ofrece el Tondeluna<\/strong> y las que despacha el Buenos Aires<\/strong>.<\/p>\n

Desde ese d\u00eda, apenas se han registrado novedades. Sigue en lo m\u00e1s alto de la tabla, que dir\u00eda un periodista deportivo, el duelo entre ambos locales, sin incorporaciones llamativas al listado que ya registr\u00e9 en la anterior entrada de este blog y que ahora reitero:\u00a0Torres, Carlos, El Muro, La Tavina, Catedral (que va ocupando el tercer puesto), La Taberna del T\u00edo Blas, Umm, La Caba\u00f1a del T\u00edo Juanvi, M\u00e1s que caf\u00e9, El Abuelo, Urbi\u00f3n, Virginia, La Senda, Ensenada, Las Cubanas, La Nuit, Donosti, El Rinc\u00f3n de Alberto, Bococa, Ende, el jamonero de Siete Infantes y Lekken and Lekken. Debe a\u00f1adirse a la lista alguna incorporaci\u00f3n, como las del Asador Matute o sus vecinas, la taberna Volapi\u00e9 y el Iru\u00f1a, as\u00ed como las de la hamburgueser\u00eda Kaiser o las de Portales 24. Juli\u00e1n San Mart\u00edn<\/strong> aconseja las que sirve un nuevo bar, El Colmado de los Artistas, y hay quien contin\u00faa barriendo para casa (como ocurre en PanyVino) insistiendo en las bondades de las croquetas de sus propios establecimientos. Lo cual no es lo ideal, pero tampoco pasa nada. Se puede aceptar como orgullo de padre\/madre.<\/p>\n

Hay alg\u00fan caso en que los clientes emigran fuera de Logro\u00f1o y ah\u00ed est\u00e1n los ejemplos del Masip de Ezcaray<\/strong>, el Arriero de Sorzano<\/strong> y La Tapiada de Albelda<\/strong> para confirmarlo, como el San Quint\u00edn de Oy\u00f3n<\/strong> o el Alameda de Fuenmayor<\/strong>. Y hay tambi\u00e9n lo previsto: aquellos que opinan que, como era f\u00e1cil pronosticar, las mejores croquetas son las que hace su madre, su abuela o incluso \u00a1\u00a1\u00a1su marido!!!, una opci\u00f3n que yo hubiera descartado. Sin embargo, sucede que, al parecer, un caballero llamado Rafael Garc\u00eda Romero es un aut\u00e9ntico as de los fogones, un artista de la bechamel, o al menos as\u00ed lo considera su pareja, Rosa Mart\u00ednez. Suerte que tiene.<\/p>\n

En fin, que lo dicho: dejaremos de plazo hasta el jueves y con las opiniones que hayamos recogido entre nuestros lectores publicaremos al d\u00eda siguiente el ganador. De premio, prometemos mediar ante el bar que haya sido elegido a ver si tiene un detalle con nuestros lectores.<\/strong> Me malicio que no habr\u00e1 problemas: cuando a alguien le dice que sus croquetas son las mejores, seguro que le apetece obsequiarnos con una ronda.<\/p>\n

P.D. La pregunta que lanz\u00f3 larioja.com<\/strong> ha demostrado que, en efecto, el mundo de la croqueta moviliza como pocos no s\u00f3lo los jugos g\u00e1stricos, sino a la audiencia. Es uno de los bocados m\u00e1s populares de la hosteler\u00eda espa\u00f1ola; me atrevo a decir que s\u00f3lo compite con la tortilla<\/strong> tanto en calidad como en cantidad. No suele faltar en ninguna barra, tampoco se olvidan de ella en las mejores casas de comidas, y es tambi\u00e9n uno de esos platos populares con m\u00e1s raigambre en el recetario familiar. De ah\u00ed el aluvi\u00f3n de lectores que se han interesado por la noticia, a quienes damos las gracias y les invitamos a seguir votando. Ya lo saben, hasta el jueves hay tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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