![\"Bar](\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2015\/03\/pincho.jpg\" "\\"Bar")
<\/a>Cualquier logro\u00f1\u00e9s<\/strong> habr\u00e1 podido comprobar de un tiempo a esta parte c\u00f3mo se extiende entre nosotros esa pr\u00e1ctica denominada al modo euskaldun: el llamado pincho pote<\/strong>. Se trata de una actividad desplegada tambi\u00e9n en distintas localidades de La Rioja<\/strong>, pero como pretendemos seguir siendo fieles en lo posible a la patria chica, en esta entrada abordaremos tan s\u00f3lo los seguidores que ha encontrado entre los bares logro\u00f1eses<\/strong>. Que lo son en buen n\u00famero: de hecho, se me ocurri\u00f3 escribir estas l\u00edneas cuando tropec\u00e9 en el venerable Beti<\/strong> con el anuncio de que tambi\u00e9n ese local forma parte de una reducida, aunque castiza, ruta de establecimientos dedicados a tal costumbre: integra un tr\u00edo que completan los vecinos Pesos<\/strong> y Gaona<\/strong>.<\/p>\nHabr\u00e1 que advertir en primer lugar de qu\u00e9 hablamos cuando hablamos de pincho pote. Cualquiera lo sabe porque es muy sencillo, pero si queda alg\u00fan ind\u00edgena ajeno a sus encantos, aqu\u00ed va la aclaraci\u00f3n: una f\u00f3rmula barata de incentivar el chiquiteo<\/strong> adosando a precios muy razonables una tapa a la consumici\u00f3n habitual, esto es, el vino, la ca\u00f1a, el refresco… Por m\u00f3dicas tarifas se anima el p\u00fablico a dinamizar la m\u00e1quina registradora, crece el ambiente en bares y alrededores, se reactiva en consecuencia el consumo. Una estupenda manera de gui\u00f1arle un ojo a la clientela y, de paso, demostrar lo que otros negocios (el del cine, por ejemplo) tambi\u00e9n han conocido recientemente: que los precios suelen ser un muro insalvable en estos tiempos sombr\u00edos cuando de alternar se trata. Que superado ese peaje, el cliente se anima.<\/p>\n As\u00ed que, milagro, milagro: resulta que cuando se tarifa econ\u00f3micamente volvemos a visitar los bares, tradici\u00f3n que no deber\u00eda perderse. Resulta por lo tanto pertinente el experimento que aqu\u00ed pretendemos: invitar a los improbables lectores a que nos ayuden a configurar una especie de ruta por el pincho pote de Logro\u00f1o<\/strong>. Que nos cuenten qu\u00e9 bares se incluyen en esta tendencia y qu\u00e9 zonas de la ciudad disponen de su propio itinerario. Con sus aportaciones iremos configurando un mapa donde se visualice tanto la ruta de cada barrio como los locales que la integran, con el detalle adicional de explicar en qu\u00e9 consiste cada oferta.<\/p>\n Como ejemplo, adem\u00e1s del citado caso del pincho pote trino del entorno de la Glorieta<\/strong>, habr\u00e1 que mencionar tambi\u00e9n el que protagoniza la calle<\/strong> Labradores<\/strong> y sus alrededores, valga el pareado. Lo integran, seg\u00fan observo en la carteler\u00eda distribuida por Logro\u00f1o, el T\u00edo Tito, Nimar, Da Vinci, El Porte\u00f1o, Cazador, Guevara, Chaplin, Roche 2, Teyma, Mi Bar, Versalles, Centro C\u00e1ntabro y Kaiser<\/strong>, entre otros, que despachan su oferta los jueves y viernes (vino o cerveza m\u00e1s pincho, dos euros; euro y medio si el vino es joven) e incluyen un sorteo entre los participantes. As\u00ed lo contaba all\u00e1 por octubre la compa\u00f1era Mar\u00eda Jos\u00e9 Lumbreras<\/strong>, quien recopilaba para Diario LA RIOJA<\/strong> algunas de las distintas rutas que se manejan por Logro\u00f1o. Citaba el precedente de la mal llamada ‘Laurel pobre’, ese itinerario que proponen los bares de la zona de Rep\u00fablica Argentina y Gil de G\u00e1rate<\/strong>, cuyo ejemplo siguen otra zonas adem\u00e1s de las mentadas: as\u00ed ocurre con Albia de Castro<\/strong> y otras calles de Lobete<\/strong>, que limitan esta actividad a los viernes como suele ser habitual.<\/p>\n Pero hay m\u00e1s casos. En ese mismo art\u00edculo, Lumbreras recog\u00eda la propuesta de un grupo de bares situados por el nuevo Las Gaunas (Los \u00c1ngeles, La Guindalera, Bulevar y Toscana<\/strong>), cuya iniciativa tiene tambi\u00e9n bastante que ver con la aspiraci\u00f3n de que los vecinos de esos nuevos sectores residenciales encuentren junto a su hogar la oferta hostelera y de ocio que a menudo les conduce hacia el centro de la ciudad. Pienso que se trata de una intenci\u00f3n similar a la que anima a los dem\u00e1s bares: convencer a su clientela de que como cerca de casa, en ning\u00fan sitio. Porque una tendencia que domina todas estas nuevas modas de peregrinar por los bares es que ocurren en la periferia: el centro, el aut\u00e9ntico coraz\u00f3n de Logro\u00f1o, con sus rutas ya consolidadas como Laurel, San Juan<\/strong> y similares, no participa de esta moda. Supongo que porque sus bares cuentan con un arsenal promocional suficiente que evita sumarse a la pr\u00e1ctica del pincho pote. Su atractivo radica en su larga historia como zona hostelera, cuyo encanto divulgan las gu\u00edas de viaje y otras publicaciones por tierra, mar y aire.<\/p>\n De modo que, en resumen, aqu\u00ed se ha citado una serie de bares adictos al pincho pote. Estar\u00eda muy bien que entre todos dibuj\u00e1ramos una ruta logro\u00f1esa, una idea que nace con vocaci\u00f3n de servicio. Completar ese mapa depende de que alguien al otro lado del blog<\/strong> se anime. Y as\u00ed podremos concluir entre todos con esa frase tan period\u00edstica: seguiremos informando.<\/p>\n P.D. El pincho pote es una variante, en realidad, de una pr\u00e1ctica hostelera que ya encontr\u00f3 alg\u00fan eco en este blog. Aquel mapa de los tapas gratis<\/strong> con que algunos bares imitan la costumbre de otros puntos de la geograf\u00eda espa\u00f1ola de obsequiar a su clientela tuvo cierta repercusi\u00f3n gracias a la generosa contribuci\u00f3n de los lectores de este blog. En conclusi\u00f3n, lo que tanto una como otra modalidad intentan es que el personal visite sus barras y que, mediante ambas f\u00f3rmulas, no pueda alegar que el precio es una barrera que le impide disfrutar de su ocio favorito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cualquier logro\u00f1\u00e9s habr\u00e1 podido comprobar de un tiempo a esta parte c\u00f3mo se extiende entre nosotros esa pr\u00e1ctica denominada al modo euskaldun: el llamado pincho pote. 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