{"id":639,"date":"2016-03-29T07:55:44","date_gmt":"2016-03-29T07:55:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=639"},"modified":"2016-03-29T07:55:44","modified_gmt":"2016-03-29T07:55:44","slug":"del-ibiza-a-los-leones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2016\/03\/29\/del-ibiza-a-los-leones\/","title":{"rendered":"Del Ibiza a Los Leones"},"content":{"rendered":"

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La pasada semana, fruto de la amabilidad de los nuevos propietarios, publiqu\u00e9 en Diario LA RIOJA<\/strong> un art\u00edculo que representaba la continuidad de otro escrito meses atr\u00e1s, donde daba cuenta de la reapertura del Ibiza que ya se avecina. En esta segunda pieza, aprovechaba para ofrecer m\u00e1s informaci\u00f3n y situar la inauguraci\u00f3n del rejuvenecido local all\u00e1 por junio. Se titul\u00f3 ‘Pr\u00f3ximo verano, destino Ibiza’. Lo comparto ahora con los improbables lectores.<\/p>\n

La nueva vida del\u00a0Ibiza<\/strong>, la popular cafeter\u00eda de El Espol\u00f3n<\/strong>, tardar\u00e1 en hacerse realidad unos meses, alg\u00fan tiempo m\u00e1s de lo previsto inicialmente. Ocurre que el proyecto para resucitar la desaparecida cafeter\u00eda, que cerr\u00f3 sus puertas el a\u00f1o pasado luego de una azarosa etapa final, ha acabado por alcanzar una ambici\u00f3n que va m\u00e1s all\u00e1 de la idea programada por sus promotores. Quienes haya desfilado estos \u00faltimos d\u00edas por delante de sus puertas lo habr\u00e1n podido comprobar: apenas queda nada del anterior negocio. El\u00a0Ibiza<\/strong>, fiel a su condici\u00f3n camale\u00f3nica, se prepara para reinventarse. De nuevo. \u00bfCu\u00e1ndo abrir\u00e1 con su rejuvenecido aspecto? David Houngbeme<\/strong>, joven empresario logro\u00f1\u00e9s responsable de la iniciativa, se resiste a ofrecer una fecha concreta. Le gustar\u00eda que pudiera recibir de nuevo a la clientela en junio, aunque prefiere extremar la cautela: “Es mejor abrir cuando lo tengamos todo listo que precipitarnos”. As\u00ed que, salvo contratiempo may\u00fasculo en las obras de reforma, este verano los logro\u00f1eses ya podr\u00e1n retozar por el\u00a0Ibiza<\/strong>, incluyendo su c\u00e9lebre terraza.<\/p>\n

El cambio m\u00e1s acusado lo encontrar\u00e1n los parroquianos en el interior: la barra de siempre ha desaparecido, mientras los operarios que se ocupan de la remodelaci\u00f3n van y vienen por un espacio completamente di\u00e1fano que cobrar\u00e1 actividad a medida que culminen los actuales trabajos de saneamiento e infraestructuras, “que nos han llevado m\u00e1s tiempo de lo que pens\u00e1bamos al principio”, reconoce Houngbeme.\u00a0Con la esperanza de que esta fase intermedia de la obra concluya en breve, los promotores del nuevo\u00a0Ibiza<\/strong>\u00a0insisten en su idea de modificar algo m\u00e1s que la piel del venerable bar. Su intenci\u00f3n es que su proyecto hostelero preserve el esp\u00edritu del\u00a0Ibiza<\/strong>\u00a0de siempre pero adaptado a las exigencias de los nuevos tiempos: por ejemplo, recuperar su actividad de caf\u00e9 cantante,<\/strong> una condici\u00f3n que los logro\u00f1eses m\u00e1s veteranos recordar\u00e1n del antiguo local.<\/p>\n

Porque el nuevo bar contar\u00e1 con su escenario para actuaciones; de hecho, la insonorizaci\u00f3n<\/strong> de sus paredes ha representado uno de los trabajos m\u00e1s arduos para los promotores, quienes han tenido que asumir un considerable aumento de su esfuerzo inversor a medida que las obras de reforma avanzaban y ve\u00edan que se pod\u00eda perfeccionar su idea inicial, incorporando de paso algunos adelantos tecnol\u00f3gicos y hosteleros. Houngbeme confiesa que esta pretensi\u00f3n de incluir espect\u00e1culos musicales en directo tiene que ver con sus propias aficiones, pero tambi\u00e9n con el hecho de que exista en Logro\u00f1o con mayor vigor un p\u00fablico potencialmente interesado en estas actividades y que, adem\u00e1s, encajan con la historia propia del\u00a0Ibiza<\/strong>.\u00a0En realidad, la reforma del local se basa sobre dos principios en principio contradictorios: c\u00f3mo preservar su legado, incluyendo algunos aspectos de su imagen de marca tan enraizadas en Logro\u00f1o<\/strong>, e incorporar a la vez un aspecto m\u00e1s acorde con la \u00e9poca actual. As\u00ed que todav\u00eda aguardar\u00e1 al futuro cliente alguna sorpresa m\u00e1s, habida cuenta lo magn\u00edfico del espacio disponible: unos 200 metros cuadrados en la planta baja, a ras de calle. Una superficie que crece en el semis\u00f3tano, puesto que incluye tambi\u00e9n el tramo de acera de Muro de la Mata y mordisquea incluso el espacio superior donde se disponen los veladores con vistas a El Espol\u00f3n. En el subsuelo no habr\u00e1 actividad hostelera: ser\u00e1 una zona reservada para servicios, aseos, cocinas y resto de necesidades propias del negocio. Y esas mencionadas sorpresas.<\/p>\n

P.D. Este art\u00edculo se titula como se titula porque a las peripecias del Ibiza, pr\u00f3xima su resurrecci\u00f3n, quiero a\u00f1adir un aviso: a partir del pr\u00f3ximo viernes aprovechar\u00e9 para experimentar una idea que se me ha ocurrido a prop\u00f3sito de otro hist\u00f3rico caf\u00e9 logro\u00f1\u00e9s, este ya desaparecido: Los<\/strong> Leones<\/strong>. Fruto tambi\u00e9n de la gentil predisposici\u00f3n de Maite<\/strong> Bellido<\/strong>, hija de sus hist\u00f3ricos propietarios, me dio por imitar a los revisteros antiguos y dedicar un mes a una entrada por entregas. Nada menos que cuatro, que ocupar\u00e1n esta semana y las tres siguientes. Espero que el resultado est\u00e9 a la altura no s\u00f3lo de mis expectativas, sino de la majestuosidad del a\u00f1orado establecimiento de la calle Portales, que dio nombre cuando fue demolido al pasaje que conecta con Hermanos Moroy, donde por cierto aparecen sentadas las gentiles damas que ocupan la foto: entre ellas, mi se\u00f1ora madre, a quien dedicar\u00e9 la serie de reportajes. A ella, a toda la clientela que tuvo y a la amabilidad de Maite, que me procur\u00f3 fotos, datos y, sobre todo, sentimientos. El viernes, lo dicho: primera entrega.<\/p>\n

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