{"id":782,"date":"2017-01-27T09:04:58","date_gmt":"2017-01-27T09:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/?p=782"},"modified":"2017-01-27T09:04:58","modified_gmt":"2017-01-27T09:04:58","slug":"encierro-de-camareros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/logronobares\/2017\/01\/27\/encierro-de-camareros\/","title":{"rendered":"Encierro de camareros"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-buena.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-783\" title=\"Una imagen del encierro en la iglesia de Palacio. Foto de Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-buena.jpg\" alt=\"Una imagen del encierro en la iglesia de Palacio. Foto de Alfredo Iglesias\" width=\"600\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-buena.jpg 600w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-buena-300x201.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hace un par de glaciaciones, a m\u00ed tambi\u00e9n la noche me confund\u00eda. Tanto me debi\u00f3 confundir que detecto enormes lagunas en mis recuerdos de aquellas andanzas, perpetradas m\u00e1s de una vez con el amigo <strong>Alfredo<\/strong> <strong>Iglesias<\/strong>, condisc\u00edpulo que fue del colegio San Jos\u00e9, fot\u00f3grafo de prensa en aquella \u00e9poca y generoso compa\u00f1ero en las lides reporteriles. De los buenos. De los mejores. De entonces procede estas hermosas im\u00e1genes en blanco y negro. Unas fotos desconcertantes, como la que preside estas l\u00edneas: hay que afinar muy bien el ojo para desvelar todo lo que encierra ese intrigante retrato, cuyo misterio resolv\u00ed contactando con su autor para que me explicara qu\u00e9 significaba esa mujer acurrucada al pie de una tumba, que hab\u00eda publicado en <strong>Facebook<\/strong>. \u00bfEra una performance? El caballero Iglesias me contest\u00f3 con una respuesta que a\u00f1adi\u00f3 m\u00e1s desconcierto a mis cuitas, pero que me permit\u00eda rescatar la mencionada imagen para hablar de lo nuestro. De <strong>Logro\u00f1o y sus bares<\/strong>: \u201cEra una <strong>camarera<\/strong> de la <strong>plaza del Mercado<\/strong> durmiendo en la<strong> iglesia de Palacio<\/strong> durante aquel famoso <strong>encierro<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfFamoso? \u00bfEncierro? \u00bfDurmiendo en una iglesia? Todo eran preguntas. As\u00ed que el propio Alfredo, que como es propio en tanto fot\u00f3grafo logro\u00f1\u00e9s tambi\u00e9n frecuent\u00f3 el <strong>sector hostelero<\/strong> desde ambos lados de la barra, me puso en contacto con algunos de los protagonistas de esta serie de retratos de formidable poder evocador. As\u00ed que gracias a su testimonio fui hilando el relato de aquella peripecia, que como he advertido al principio ten\u00eda completamente olvidada: para entonces, primeros a\u00f1os 90, ya nos hab\u00edamos vuelto formales. Tal vez demasiado.<\/p>\n<p>As\u00ed que, animado por la potencia de esas hermosas fotos de Alfredo, recab\u00e9 un par de testimonios de los encerrados. Camareros de esa zona del viejo Logro\u00f1o que por aquella \u00e9poca empezaba a convertirse en escenario para las correr\u00edas nocturnas, desplazando hacia sus flamantes bares a los habituales de l<strong>a Zona<\/strong>, cuyo declive empez\u00f3 por esos a\u00f1os. Que es donde se oculta, por cierto, la raz\u00f3n de fondo de aquella protesta: los nuevos negocios hosteleros reclamaban un horario que coincidiera con sus expectativas empresariales y tropezaron por el contrario con un amenazante cambio de normativa municipal. El temor a que el <strong>Ayuntamiento<\/strong> impusiera un horario impropio para su actividad desemboc\u00f3 en un espont\u00e1neo malestar y acab\u00f3 derivando hacia una protesta algo m\u00e1s organizada. \u201cEs que quer\u00edan que cerr\u00e1ramos a la una de la ma\u00f1ana\u201d, se escandaliza todav\u00eda hoy uno de aquellos rebeldes. Rebeldes, s\u00ed: porque, como recuerda a continuaci\u00f3n, \u201ca las cuatro de la tarde de un d\u00eda de <strong>Carnavales<\/strong> nos reunimos en un bar de la plaza del Mercado a ver qu\u00e9 pod\u00edamos hacer y para las siete ya hab\u00eda voluntarios para encerrarse\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfD\u00f3nde? En la cercana iglesia de Palacio. Les favorec\u00eda la acogida dispensada por el entonces p\u00e1rroco del templo, <strong>Esteban<\/strong>, a quien los encerrados reservan una profunda simpat\u00eda y sentida gratitud. \u201cEra una persona extraordinaria, que hizo en aquel tiempo un trabajo social tremendo\u201d, coinciden los testimonios recogidos para este art\u00edculo. \u201cSobre todo, porque entonces toda esa parte de Logro\u00f1o era un barrio muy degradado, con mucha droga\u201d, a\u00f1aden. El caso es que el p\u00e1rroco escuch\u00f3 sus reivindicaciones, abri\u00f3 las puertas de Palacio bajo el compromiso de que el encierro no interfiriese con la actividad propia del culto y proclam\u00f3: \u201cLa <strong>Iglesia<\/strong> siempre estar\u00e1 abierta a las reivindicaciones del pueblo\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-784\" title=\"Otra imagen del encierro en la iglesia de Palacio. Foto de Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-1.jpg\" alt=\"Otra imagen del encierro en la iglesia de Palacio. Foto de Alfredo Iglesias\" width=\"600\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-1.jpg 600w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dicho y hecho. Un grupo de primeros voluntarios se arracim\u00f3 en el templo desde el primer d\u00eda de la protesta, organiz\u00f3 turnos, comidas y dem\u00e1s detalles log\u00edsticos y consigui\u00f3 su prop\u00f3sito inicial: llamar la atenci\u00f3n. Se ocup\u00f3 de su protesta no s\u00f3lo la prensa regional, sino tambi\u00e9n medios nacionales y aunque pronto se detectaron algunas divisiones entre los encerrados (\u201cNos hicieron una guerra bastante sucia para boicotearnos\u201d, recuerda uno de ellos), lo cierto es que el Ayuntamiento, entonces con <strong>alcalde socialista<\/strong>, dobl\u00f3 la rodilla y acept\u00f3 sus condiciones. M\u00e1s o menos: implant\u00f3 una doble opci\u00f3n de cierre, a las 2.30 horas y a las 4 horas que ha llegado en lo sustancial inc\u00f3lume hasta nuestros d\u00edas, \u201cpor el curioso procedimiento de separar a los bares en funci\u00f3n de su espacio y del n\u00famero de ba\u00f1os que ten\u00eda\u201d, como explica otro de aquellos camareros rebeldes, cuyo resumen se desdobla en dos vetas. Por un lado, triunfa cierta nostalgia por aquellas dos semanas de encierro protagonizadas por una veintena de personas, donde imper\u00f3 un esp\u00edritu de generosa confraternizaci\u00f3n, aunque de fondo prevalece una visi\u00f3n m\u00e1s amarga. \u201cFue una \u00e9poca bastante injusta para la gente de los bares\u201d, concluye. \u201cHoy me parece que en el Ayuntamiento se hacen las cosas mejor con nosotros\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfMejor? Qui\u00e9n sabe. Habr\u00e1 quien prefiera este tiempo y habr\u00e1 quien, por el contrario, se admire de aquella capacidad para rebelarse que hoy parece olvidada. Desde luego, yo no me imagino que ante una circunstancia semejante calara ahora entre nuestros camareros favoritos la idea de encerrarse en la iglesia m\u00e1s cercana para protestar ante el Ayuntamiento. Ahora, la \u00fanica movilizaci\u00f3n masiva que conocemos en materia de bares tienden a promoverla no los camareros, sino los clientes: se llama <strong>botell\u00f3n<\/strong>. Lo cual desatar\u00e1 desde luego el enfado de los hosteleros logro\u00f1eses, aunque no tanto como para pasarse las noches durmiendo en sus sacos en el claustro de Palacio. Que es lo que hicieron aquellos inolvidables camareros en los a\u00f1os 90, a quienes recuerdan estas l\u00edneas y tampoco olvidan las m\u00e1gicas fotos de Alfredo Iglesias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-785\" title=\"Imagen del encierro en la iglesia de Palacio. Foto de Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/alfredo-2.jpg\" alt=\"Imagen del encierro en la iglesia de Palacio. 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Hermosas im\u00e1genes condensadas bajo estas l\u00edneas que merecen un vistazo de quienes profesen alguna devoci\u00f3n por la fotograf\u00eda, versi\u00f3n <strong>blanco y negro.<\/strong> Los colores de los bares donde nos iniciamos como logro\u00f1eses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-786\" title=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-1.jpg\" alt=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" width=\"592\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-1.jpg 592w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-1-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-787\" title=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-2.jpg\" alt=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" width=\"592\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-2.jpg 592w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-2-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-788\" title=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" src=\"\/logronobares\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego.jpg\" alt=\"Bares de Logro\u00f1o, seg\u00fan Alfredo Iglesias\" width=\"592\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego.jpg 592w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2017\/01\/diego-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hace un par de glaciaciones, a m\u00ed tambi\u00e9n la noche me confund\u00eda. 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