{"id":740,"date":"2021-05-08T10:05:18","date_gmt":"2021-05-08T08:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/?p=740"},"modified":"2021-05-08T10:05:18","modified_gmt":"2021-05-08T08:05:18","slug":"escana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/2021\/05\/08\/escana\/","title":{"rendered":"Esca\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Tanto, tanto elogiar c\u00f3mo se tiran las ca\u00f1as en Madrid, que como en Madrid ning\u00fan sitio para que te tiren una ca\u00f1a bien tirada, menuda diferencia, que si f\u00edjate la corona de espumita, qu\u00e9 blancura y qu\u00e9 punto de nata, y la alturita justa, bordeando el vaso, y atento a c\u00f3mo rasean lo que sobra con la pala y no digamos la presi\u00f3n, perfecta, la presi\u00f3n, qu\u00e9 ciencia, en fin, la de la ca\u00f1a en Madrid\u2026 y ahora mira: a falta de otra cosa con qu\u00e9 cumplimentar un programa electoral para Madrid, el <em>ayusismo <\/em>ha encontrado en la frescura y efecto saciante de la ca\u00f1a autoctona la dosis exacta de placebo para evitar la sensaci\u00f3n de vac\u00edo de programa, de la \u2018nada con sif\u00f3n\u2019, aquella famosa f\u00f3rmula de verm\u00fa y de columna que se inventara Alfonso S\u00e1nchez para <em>La Codorniz<\/em>. Que, al menos, colmaba de humor el vaso. Pues ahora, a falta de m\u00e1s nutrientes, \u00ab\u00a1Ca\u00f1a, aqu\u00ed!\u00bb, como exigen los vecinos de Mirador de Montepinar, donde no hay quien viva. En eso consiste, o m\u00e1s bien se destila, todo el teorema y la sustancia. M\u00e1xime, tras estas jornadas festivas en torno al levantamiento de Mayo. La oportunidad de euforia ca\u00f1ista o ca\u00f1\u00f3loga o ca\u00f1era viene, pues, que ni pintada para el independentismo gato. La ca\u00f1a y su anexo natural \u2018la tapa\u2019: un manual accesorio de ideas, planes y disposiciones, sujetas a interpretaci\u00f3n \u00ad\u2013la del boquer\u00f3n en vinagreta o las aceitunas con ali\u00f1o, dos mundos\u2013 y variantes (y encurtidos). As\u00ed las cosas, el debate en la capital parecer\u00eda girar, podr\u00eda decirse, entorno a la ca\u00f1a o el verm\u00fa de grifo. Esa suerte de bipartidismo. Est\u00e1 claro que si existe una reducci\u00f3n de las patatas bravas, tambi\u00e9n la puede haber de los problemas. El <em>ayusismo<\/em> sostiene que estos se disuelven en una ronda de ca\u00f1as. M\u00edrala, m\u00edrala, la ca\u00f1a de Alcal\u00e1. Y esto se lo van a comprar, porque el vac\u00edo, en su formato <em>ayusista<\/em>, es un campo magn\u00e9tico, capaz de reabsorber a su favor las part\u00edculas que circulan en sentido contrario, y de neutralizar fuerzas extra\u00f1as (y fuego amigo). Tanto que hemos elogiado, con mucha raz\u00f3n, claro, la ca\u00f1a de Madrid y ahora la candidata tambi\u00e9n se exporta blanco y en botella, de cerveza. Imaginen las columnas de un Paco Umbral sobre D\u00edaz Ayuso. Y un<em> spleen<\/em> de Madrid sobre la ciudad entendida como gran plaza de la cebada, en su versi\u00f3n ca\u00f1a. Aunque la verdad es que la candidata se escribe ella sola. Y yo me pregunto si, en Espa\u00f1a, \u00faltimamente, no nos habremos pasado \u2018de\u2019 o \u2018con\u2019 las ca\u00f1as y el tapeo, entendido todo esto, claro, como una vertebraci\u00f3n <em>sui generis<\/em>, como un asunto de identidad. Incluso, en el tapeo, \u00a1eh! Porque hace poco escuch\u00e9 en una de las cuatro <em>eteb\u00e9s <\/em>a una paisana que dec\u00eda preferir el <em>pintxo<\/em> a la tapa, porque \u00abla tapa es m\u00e1s estatal\u00bb (<em>sic<\/em>). La tapa como forma de Estado. Qu\u00e9 cima de la teor\u00eda pol\u00edtica, en fin. Es curioso que, al margen de esa estupidez, ahora pr\u00e1cticamente, cada comunidad aut\u00f3noma tiene una cerveza asociada, una marca. Hay como un Estado de las autonom\u00edas cerveceras. Y no pidas en una comunidad la marca reina (o estrella, si est\u00e1s en Galicia) de otra comunidad. Y luego, lo de las formas de entender la vida, y tal. Y una cerveza es m\u00e1s que un club, poco menos, todo eso. Una filosof\u00eda. Y as\u00ed, se da un <em>mahouismo<\/em>, con sus <em>mahouistas<\/em>, y un <em>cruzcampismo<\/em> con sus <em>cruzcampistas<\/em> y un santo patr\u00f3n San Miguel, para todos. Bueno, o igual tampoco, perd\u00f3n, porque cada cual tendr\u00e1 su devoci\u00f3n cervecista. Y si no te tomas un pincho de tortilla con la cerveza correcta, tendr\u00e1s que responder ante Luis Tosar, ojito. El <em>ayusismo<\/em> conf\u00eda su \u00e9xito al sue\u00f1o de una <em>happy hour<\/em>, con la pinta a precio accesible. Lo que pasa, lo tiste, es que pens\u00e1bamos que en las Elecciones del d\u00eda 4, \u00abpongamos que habl\u00e1bamos de Madrid\u00bb, a la que amamos m\u00e1s que a sus ca\u00f1as, incluso, y de la que nos sentimos parte, sin voto, pero parte. Y que nos preocupa y afecta y nos toca. Pero nada, con sif\u00f3n: \u00ab\u00a1Ca\u00f1a, aqu\u00ed!\u00bb: la que se avecina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tanto, tanto elogiar c\u00f3mo se tiran las ca\u00f1as en Madrid, que como en Madrid ning\u00fan sitio para que te tiren una ca\u00f1a bien tirada, menuda diferencia, que si f\u00edjate la corona de espumita, qu\u00e9 blancura y qu\u00e9 punto de nata, y la alturita justa, bordeando el vaso, y atento a c\u00f3mo rasean lo que sobra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":741,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions\/741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/material-escolar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}