De la Riva ha reiterado lo ya desvelado por su teniente de alcalde en El Norte de Castilla: que el planteamiento inicial de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) era “crear este título para dárselo a Logroño”. “Una cacicada”, en palabras del primer edil vallisoletano del PP, al que recordarán por sus episodios de incontinencia verbal como el de “los morritos de la Pajín” en referencia a la exministra de Sanidad.

Desde el Ayuntamiento de Valladolid se recuerda que ya ellos insistieron en la necesidad de que se convocara un certamen abierto a otras ciudades españolas, si bien este se celebró “deprisa y corriendo”… ¿Sería por eso por lo que aún no nos ha quedado claro quiénes fueron los finalistas y los candidatos? (P.D. Hoy mismo uno de los organizadores ha informado de que las ciudades candidatas al galardón fueron Sevilla, Logroño-La Rioja, Gijón, Segovia, Ciudad Real, Lugo, Oviedo, Valladolid, Granada y Santiago de Compostela… ¡al final son 10 y no 11! y nada de ‘a dedo’).

Ajenos a la polémica, o al menos sin entrar a valorarla, el consejero de Educación, Cultura y Turismo del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán; la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra; el presidente de la FEHR, José María Rubio; y el de la Fepet, Mariano Palacín, firmarán en unas horas el convenio de colaboración por el nombramiento de La Rioja-Logroño… Centrémonos, pues, en conocer los detalles del mismo y en poder aclarar de una vez quién sufragará económicamente tal colaboración, pues generalmente en este tipo de convenios quien pone la pasta, y nunca mejor dicho hablando de gastronomía, es solo una de las partes… Quién y cuánto es lo que debe preocuparnos. Al menos hoy que se harán públicas (o deberían hacerse) las primeras cifras.

Mercedes Cantalapiedra, concejala de Cultura, Comercio y Turismo y primera teniente de alcalde del Ayuntamiento pucelano, declaraba con el cuchillo entre los dientes que “el premio nace viciado” y exigía al ‘camarero’ la hoja de reclamaciones, entendiendo por tal “que nos enseñen los expedientes” al considerar que han existido irregularidades en tal guiso. La misma, también del PP, argumenta que, en vísperas de Reyes, el Consistorio vallisoletano recibió un correo electrónico en el que la FEHR explicaba que se había constituido un nuevo premio para elegir a la Capital Española de la Gastronomía y que habían decidido entregárselo este año a La Rioja-Logroño en la gala anual de las asociaciones de hostelería pero que, en años sucesivos, se realizaría una convocatoria pública.

El hecho de que la FEHR tuviera intención de conceder directamente el premio a Logroño no sentó nada bien en el Ayuntamiento de Valladolid, de manera que Mercedes Cantalapiedra habló con el presidente de la citada federación para expresarle su malestar. Solo ante esta protesta, y siempre según publica El Norte de Castilla, los organizadores dieron un quiebro y optaron por ‘cocinar’ un concurso público con sus correspondientes requisitos.

Un concurso público que, dicho sea de paso, ya desde antes había generado cierto malestar entre aspirantes y candidatas. Y es que, según publicó La Nueva España, la presencia de Gijón a última hora en un certamen en principio reservado para capitales de provincia generó no pocas críticas en Oviedo.

Algo que igual tampoco pasaría de la anécdota de no haber sido porque, a menos de 24 horas para el cierre del plazo de presentación de candidaturas y ante las noticias aparecidas en algunos medios, el Comité Técnico de la Capitalidad Española de la Gastronomía se veía obligado a aclarar mediante un comunicado que “oficialmente” solo se había recibido la documentación correspondiente a las ciudades de Logroño, Sevilla y Gijón.

Según diversas informaciones, y en esta ocasión según recogía Europa Press, las ciudades de Oviedo, Lugo y Salamanca también habrían decidido presentar su candidatura aunque el dossier “aún no había sido entregado” cuando expiraba el plazo. Curioso también resultaba que otras ciudades españolas como Cáceres, Santiago de Compostela y Valladolid tan solo se hubiesen dirigido por entonces a la organización para solicitar información complementaria.

El resto de la historia, quienes habitualmente me siguen en Facebook (Javier Campos Rodríguez) o en Twitter (@javiercampos78), ya se la saben… Sobre todo que siendo como eran Logroño, Gijón y Sevilla las supuestas finalistas, finalmente la candidatura riojana se impusiese tras una “dura pugna” a ¡Oviedo y Valladolid! Y todo ello mientras unos hablaban de 10 candidaturas y otros de 11… ¿Pesado o no de digerir? Juzguen ustedes mismos.

Diez ciudades españolas aspiraban a tan honorífico título, una iniciativa de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y de la de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), que tiene como objetivo defender el valor del turismo gastronómico como elemento fundamental de promoción y de desarrollo económico sostenible. Y digo honorífico porque, hasta que no se demuestre lo contrario, el citado título no deja de ser una etiqueta más: igual que la de 1ª Ciudad Comercial de España en 1997 o la de Mejor Ciudad para Vivir el pasado 2010, es decir, de esas que no van acompañadas de la correspondiente dotación económica de fuera, sino que en caso de haberla sale de dentro… de las administraciones de aquí. ¿Tan buen negocio como piensan algunos? Pues según se mire, y ahora les explico.