{"id":58,"date":"2016-07-05T21:06:41","date_gmt":"2016-07-05T19:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/objetivo-25-kilos\/?p=58"},"modified":"2016-07-05T21:06:41","modified_gmt":"2016-07-05T19:06:41","slug":"la-dieta-de-la-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/objetivo-25-kilos\/2016\/07\/05\/la-dieta-de-la-sandia\/","title":{"rendered":"La dieta de la sand\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Fin de la tercera semana de ‘Objetivo 25 kilos’<\/strong>. Creo que los resultados son \u00f3ptimos<\/strong>, por encima de lo que yo esperaba<\/strong>. En este corto espacio de tiempo, he cogido ya una din\u00e1mica y tengo la sensaci\u00f3n de llevar m\u00e1s tiempo metido en ella. Ahora toca mantenerla, con algunas salidas de pista.
\nEste martes, tocaba nuevo pesaje con Paula Fern\u00e1ndez en Nutrium<\/a><\/strong>. No hab\u00edan sido muy buenas mis sensaciones<\/strong> esta semana. Pese a que hab\u00eda seguido con rectitud las indicaciones en cuanto a la alimentaci\u00f3n, mi percepci\u00f3n era que no hab\u00eda bajado de peso<\/strong>. Adem\u00e1s, no he estado especialmente brillante en los entrenamientos<\/strong> con Roberto Molina<\/strong> y Germ\u00e1n Lleida<\/strong>. Han sido d\u00edas de sudadas importantes en el Centro de Fisioterapia Las Gaunas<\/strong><\/a> pero algunas de las sesiones me qued\u00e9 con la impresi\u00f3n de que me costaba demasiado mantener un ritmo m\u00ednimamente decente<\/strong>.
\nAs\u00ed que no era especialmente optimista a la hora de subirme a la b\u00e1scula, pese a que Roberto\u00a0 me despidi\u00f3 el lunes con una sonrisa tras pasar por su ‘pesaje ciego’.
\nEl caso es que me subo y, cu\u00e1l es mi sorpresa<\/strong> cuando Paula me da el resultado. He perdido dos kilos y 200 gramos<\/strong>, la mayor\u00eda de ellos de grasa. El bagaje actual es de 7,800 kg. perdidos<\/strong>. Una cifra m\u00e1s que considerable a estas alturas del reto.
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\nY toc\u00f3 hablar de vacaciones y de esos excesos que suelen acompa\u00f1ar a estos periodos estivales<\/strong>.
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\nLa dieta sigue pr\u00e1cticamente igual<\/strong>, manteniendo los dos d\u00edas y medio por semana (dos como plato principal, uno como acompa\u00f1amiento) con hidratos de carbono en la comida y dando mucha importancia al agua y a la fruta. Pero tambi\u00e9n ha a\u00f1adido variantes que pueden hacer m\u00e1s atractivos los men\u00fas<\/strong>.
\nSe incorpora la dieta de la sand\u00eda<\/strong> una vez por semana, con un men\u00fa fresco y apetecible para estos calores veraniegos.
\nEl men\u00fa diario es el siguiente:<\/strong>
\n-Desayuno: Un licuado de sand\u00eda, m\u00e1s un yogur o queso fresco con un pu\u00f1ado de nueces.
\n-Almuerzo: Fresas o cerezas.
\nComida: Ensalada de endivias o escarola con sand\u00eda. Merluza al vapor o al horno con un poco de aceite de oliva.
\nMerienda: Un yogur m\u00e1s un licuado de sand\u00eda con hierbabuena.
\nCena: Una portilla francesa y sand\u00eda con queso blanco.<\/p>\n

La semana pasada, adem\u00e1s, Paula me prometi\u00f3 darme varias opciones para los desayunos antes de cada entrenamiento y los almuerzos posteriores<\/strong>.
\n\u00c9stas son sus propuestas:
\n-Hidratos para tomar antes del entrenamiento<\/strong>
\n\u00b7Pan con tomate y aceite | queso tierno| pavo
\n\u00b7Leche con copos de avena
\n\u00b7Galletas caseras de espelta con frutas y clara de huevo
\n\u00b7Arroz con leche casero
\n\u00b7Muesli con yogur o queso fresco
\n\u00b7Licuado de frutas con almendras y avena
\n-Prote\u00ednas para tomar despu\u00e9s del entrenamiento<\/strong>
\n\u00b7Derivado c\u00e1rnico: jam\u00f3n, pavo
\n\u00b7Pescado: at\u00fan, conservas
\n\u00b7L\u00e1cteos: leche, yogur, queso
\n\u00b7Frutos secos<\/p>\n

En mis futuros d\u00edas de playa me ha advertido de los peligros que acechan al comer fuera de casa<\/strong>.
\nSupongamos que apetece tomar una paella playera<\/strong>. Por lo general, una comida en un restaurante habitualmente tiene como aperitivo un frito<\/strong>; tambi\u00e9n se suele comer m\u00e1s pan<\/strong> del habitual mientras se espera la comida; se suele tomar m\u00e1s alcohol<\/strong> que en un d\u00eda normal pero se elimina el agua de la mesa; y se a\u00f1ade un postre<\/strong> extra m\u00e1s cal\u00f3rico.
\nPaula plantea soluciones sencillas<\/strong> a este extra alimenticio: cambiar el aperitivo por unas aceitunas<\/strong> o por plancha<\/strong> (gambas o langostinos -tambi\u00e9n pueden ser cocidos-, por ejemplo); eliminar el pan<\/strong> o esperar y reducirlo a la comida; tomar un poco de vino o una ca\u00f1a<\/strong>, pero tener siempre agua a mano<\/strong> para hidratarse; eliminar el postre<\/strong> porque muchas veces llega como un exceso cuando estamos ya saciados.
\nPor cierto, el mejor refresco (aparte del agua) es la gaseosa<\/strong>. Una cerveza est\u00e1 bien, si es clara con gaseosa es mejor todav\u00eda. La ca\u00f1a con lim\u00f3n, lo peor<\/strong>. Es verdad que con el refresco se reduce el alcohol, pero se a\u00f1ade todo el az\u00facar de la limonada. Por lo tanto, es peor el remedio que la enfermedad.
\nEn ese af\u00e1n por hacer lo m\u00e1s liviana y soportable la dieta<\/strong>, Paula me concede alg\u00fan capricho en vacaciones<\/strong>: una cerveza al d\u00eda y un helado casero a la semana<\/strong> (casero, no los polos o los conos industriales).
\nAdem\u00e1s, en vacaciones tambi\u00e9n voy a tener que llevarme deberes<\/strong>. Si los ni\u00f1os hacen sus l\u00e1minas de escritura o sus ejercicios de mates, yo me llevar\u00e9 el trabajo f\u00edsico que me mande Roberto<\/strong>.
\nPrometo ser bueno<\/strong>.
\nEn este post voy a estrenar una idea<\/strong> que puede resultar atractiva. Voy a empezar a poner canciones que reflejen el estado de \u00e1nimo<\/strong> de cada semana. Al final del camino, tendremos la Banda Sonora de ‘Operaci\u00f3n 25 kilos’<\/strong>.
\nVoy a empezar a por el tema ‘Not Gonna Die’<\/strong>, de la banda de rock estadounidense Skillet<\/strong>. Puede gustar m\u00e1s o menos, pero la letra habla de resistir, pelear, superarse y no rendirse<\/strong>. Ah\u00ed os la dejo.
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