{"id":65,"date":"2011-03-28T23:32:00","date_gmt":"2011-03-28T23:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/?p=65"},"modified":"2011-03-28T23:32:00","modified_gmt":"2011-03-28T23:32:00","slug":"marzuelo-maestro-del-camuflaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/2011\/03\/28\/marzuelo-maestro-del-camuflaje\/","title":{"rendered":"Marzuelo, un maestro del camuflaje"},"content":{"rendered":"<p><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_1995red.jpg\" id=\"img_0\" class=\"imgcen\"><br \/>\nEl \u00faltimo ha sido un gran fin de semana para la cuadrilla que acostumbramos a echarnos al monte a buscar setas. Ya coment\u00e9 en un post anterior que hab\u00edan comenzado a asomar los primeros marzuelos en la sierra riojana. Fue hace unos quince d\u00edas y aunque tuvimos ocasi\u00f3n con coger un pu\u00f1ado fueron muy pocos comparados con los que encontramos el pasado s\u00e1bado. Pero lo que quer\u00eda mostrar en esta entrega es la endiablada capacidad que tiene esta setita para esconderse entre la hojarasca y las agujas secas de los pinos. No ocurre siempre, pero s\u00ed bastante m\u00e1s a menudo de lo que desear\u00edamos, de manera que ir a buscar marzuelos es todo un ejercicio de concentraci\u00f3n con los ojos pegados al suelo. Claro que si uno acierta con el sitio y hay suerte, el trabajo merece la pena.<\/p>\n<p>Comprender\u00e1n que no diga aqu\u00ed el lugar donde fueron tomadas estas fotograf\u00edas. No me lo perdonar\u00edan mis colegas y har\u00eda un flaco favor al encanto (tambi\u00e9n frustraci\u00f3n cuando no se encuentran) que conlleva rastrear el bosque en busca de setas. Vamos, que ning\u00fan setero dice a un desconocido el sitio exacto donde se encuentran. Todo lo m\u00e1s le dir\u00e1n: &#8220;Las he cogido en el monte&#8221; o &#8220;Ah\u00ed en un hayedo&#8221; o tal vez sea &#8220;en un pinar&#8221; o puede que &#8220;en una pradera&#8221;. El enclave donde crece cualquier hongo comestible es el secreto mejor guardado de la sierra. Si lo que busca son marzuelos, entonces se encontrar\u00e1 con una segunda dificultad: su tremenda capacidad de camuflaje, como \u00edbamos diciendo. Claro que puede que s\u00f3lo le apetezca probar sus cualidades gastron\u00f3micas, en cuyo caso no tiene que hacer nada m\u00e1s que sentarse en un restaurante y dedicarse a saborear este sabroso manjar. Bon apetit.<\/p>\n<p><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_2004red.jpg\" id=\"img_3\" class=\"imgcen\"><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_2016red.jpg\" id=\"img_4\" class=\"imgcen\"><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_1998red.jpg\" id=\"img_5\" class=\"imgcen\"><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_2005red.jpg\" id=\"img_7\" class=\"imgcen\"><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_2017red.jpg\" id=\"img_8\" class=\"imgcen\">Para acabar, la foto de una acompa\u00f1ante que se nos uni\u00f3 en la b\u00fasqueda.<\/p>\n<p><IMG src=\"\/ruta-de-escape\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/IMG_2018red.jpg\" id=\"img_9\" class=\"imgcen\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00faltimo ha sido un gran fin de semana para la cuadrilla que acostumbramos a echarnos al monte a buscar setas. Ya coment\u00e9 en un post anterior que hab\u00edan comenzado a asomar los primeros marzuelos en la sierra riojana. Fue hace unos quince d\u00edas y aunque tuvimos ocasi\u00f3n con coger un pu\u00f1ado fueron muy pocos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[71,119,162,180,216,356,357],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/ruta-de-escape\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}