{"id":110,"date":"2013-07-31T11:59:52","date_gmt":"2013-07-31T09:59:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=110"},"modified":"2013-07-31T11:59:52","modified_gmt":"2013-07-31T09:59:52","slug":"buenas-ventas-cosecha-corta-buenos-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2013\/07\/31\/buenas-ventas-cosecha-corta-buenos-precios\/","title":{"rendered":"Buenas ventas, cosecha corta: \u00bfbuenos precios?"},"content":{"rendered":"

\"Pedrisco<\/a>Las ventas de Rioja a finales de abril estaban en r\u00e9cord, con un incremento del 6% en el mercado interno (ya era hora) y del 10% en la exportaci\u00f3n. Se acerca la vendimia -el Consejo Regulador fija este viernes las normas de vendimia- y podremos conocer c\u00f3mo avanza la cosecha. Tambi\u00e9n es probable que este viernes se avancen las ventas del primer semestre completo. Aunque es muy pronto, Juli\u00e1n Palacios, ingeniero agr\u00f3nomo de la empresa Enonatura y colaborador de Diario LA RIOJA<\/strong>, avanzaba que el cuajado, por las lluvias, hab\u00eda tenido problemas e incluso aventuraba una cosecha corta. Problemas, sobre todo, con la garnacha que incluso en zonas m\u00e1s bajas de Arag\u00f3n o Navarra hac\u00edan plantearse a los viticultores la rentabilidad de vendimiar o no<\/strong>. \u00bfSignifica eso que habr\u00e1 buenos precios para la uva? Si se confirma una cosecha limitada y una comercializaci\u00f3n al alza como parece, as\u00ed deber\u00eda ser, pero veremos. De momento, os dej\u00f3 el an\u00e1lisis de Juli\u00e1n Palacios sobre el estado del vi\u00f1edo a finales de julio:<\/p>\n

“El mes de julio se despide de nosotros con una peque\u00f1a tregua en lo referente a altas temperaturas y tormentas. Estas jornadas apacibles est\u00e1n siendo muy bien recibidas tanto por el vi\u00f1edo riojano como por sus viticultores, pues encuentran en estos d\u00edas de estabilidad un peque\u00f1o descanso respecto a fechas anteriores. De todos modos poco va a durar el sosiego, ya que el inicio del mes de agosto se anuncia caluroso y tormentoso. Nos toca volver a mirar al cielo y cruzar los dedos para que no nos visiten las temidas granizadas o las fuertes tormentas de verano.<\/em><\/p>\n

Los meses de mayo y junio fueron fr\u00edos y muy lluviosos lo que provoc\u00f3 un retraso en el desarrollo de las vi\u00f1as de unos 15-20 d\u00edas respecto de a\u00f1os precedentes. En esas fechas todos nos hicimos eco de algunos estudios que auguraban un 2013 sin verano. Es evidente que no se est\u00e1n cumpliendo esas predicciones: julio ha sido un mes caluroso aunque, debido a la humedad acumulada en los suelos, ha venido acompa\u00f1ado de varias tormentas que se han repartido por toda la geograf\u00eda riojana. En algunos casos estas tormentas han sido de granizo. Destacar las ocurridas los d\u00edas 12 y 16 de julio que afectaron a varios municipios de Rioja Alta (Haro, Labastida, San Asensio\u2026) y Rioja Alavesa (Oy\u00f3n, Ba\u00f1os de Ebro, Lapuebla\u2026) provocando cuantiosos da\u00f1os en los vi\u00f1edos, as\u00ed como en otros cultivos como cereales y frutales.<\/em><\/p>\n

Tras estas consideraciones toca analizar en qu\u00e9 estado se encuentra el vi\u00f1edo y c\u00f3mo puede evolucionar en las pr\u00f3ximas semanas. Comenzaremos hablando del retraso en el ciclo que el vi\u00f1edo acus\u00f3 en primavera. Este a\u00f1o no se ha cumplido el refr\u00e1n que dice \u2018por Santiago pinta el vago\u2019, y todav\u00eda no se ven enverar<\/strong> los primeros granos en los racimos. Con este retraso es de esperar un inicio de vendimia bastante m\u00e1s tard\u00edo que en a\u00f1os anteriores.<\/em><\/p>\n

A pesar del retraso en el ciclo fenol\u00f3gico hay que destacar el buen desarrollo vegetativo<\/strong> de las plantas. En todos los casos es muy importante, aunque hay algunas vi\u00f1as con excesivo vigor. La humedad de los suelos unida a las temperaturas del mes de julio han provocado un desarrollo rapid\u00edsimo de p\u00e1mpanos y hojas. Pese a las dificultades que est\u00e1 entra\u00f1ando en manejo de esta vegetaci\u00f3n, hay que considerar el hecho muy positivamente, sobre todo viendo el lamentable estado en el que terminaron muchos vi\u00f1edos tras la campa\u00f1a de 2012. Este buen desarrollo es la base para tener buenas cosechas en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/em><\/p>\n

Otro aspecto a mencionar es la sanidad del vi\u00f1edo<\/strong>. Destacar que en general se observa una sanidad excelente en las vi\u00f1as, fruto sin duda del trabajo de los viticultores que no han descuidado las aplicaciones de tratamientos fitosanitarios ante plagas y enfermedades en un a\u00f1o con mucho riesgo de Mildiu y O\u00eddio principalmente. En estos \u00faltimos d\u00edas est\u00e1n apareciendo algunos ataques del O\u00eddio que conviene vigilar y proteger. Hay que pensar tambi\u00e9n en los riesgos de Botritis que vienen asociados a las vendimias tard\u00edas. Para ello es necesario reducir los posibles ataques tanto mediante el manejo del vi\u00f1edo aireando la zona de los racimos y evitando que estos se toquen, como con tratamientos preventivos en las zonas m\u00e1s conflictivas.<\/em><\/p>\n

No podemos terminar este art\u00edculo sin se\u00f1alar el aspecto m\u00e1s negativo que ha tra\u00eddo consigo este a\u00f1o tan at\u00edpico. Nos referimos sin duda al mal cuajado de las uvas<\/strong>. Este es el resultado de una ecuaci\u00f3n que suma el fr\u00edo y lluvia de la primavera a los calores repentinos del verano. Las consecuencias se han hecho notar de forma m\u00e1s acusada en las zonas\/vi\u00f1edos m\u00e1s tempranos y en variedades m\u00e1s sensibles. En Rioja Baja<\/strong> (al igual que en la Ribera de Navarra, Campo de Borja, Cari\u00f1ena y Calatayud) pueden observarse parcelas de garnacha<\/strong> con un nivel de corrimiento tal que las producciones se estiman baj\u00edsimas<\/strong>. En los casos m\u00e1s extremos hay quien se est\u00e1 planteando incluso la viabilidad econ\u00f3mica de la vendimia. Tambi\u00e9n se ven parcelas de tempranillo<\/strong> con problemas de cuajado y con irregularidad en el desarrollo de las bayas (\u2018millerandage\u2019 es la palabra francesa que lo define), lo que provocar\u00e1 maduraciones heterog\u00e9neas. Aunque afortunadamente las zonas y vi\u00f1edos tard\u00edos presentan menos problemas, existe la percepci\u00f3n que nos encontramos ante una campa\u00f1a corta en kilos<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Esto \u00faltimo todav\u00eda es pronto para saberlo, pero de todo lo comentado en este art\u00edculo se deduce que quedan muchos d\u00edas y noches de incertidumbres y riesgos hasta que recojamos las uvas. Es por ello que debemos estar muy alerta para anticiparnos y corregir cualquier problema que pueda surgir. Debemos dejar las vacaciones para despu\u00e9s de la vendimia. Las uvas nos lo agradecer\u00e1n.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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