{"id":119,"date":"2014-03-03T13:28:26","date_gmt":"2014-03-03T12:28:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=119"},"modified":"2014-03-03T13:28:26","modified_gmt":"2014-03-03T12:28:26","slug":"el-vino-de-la-semana-excellens-rose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2014\/03\/03\/el-vino-de-la-semana-excellens-rose\/","title":{"rendered":"El vino de la semana: excellens ros\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/vinoderioja\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2014\/03\/Imagen-ROSE_Excellens.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-120\" title=\"Imagen-ROSE_Excellens\" src=\"\/vinoderioja\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2014\/03\/Imagen-ROSE_Excellens.jpg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"250\" \/><\/a>Sostiene Florentino Mart\u00ednez (Luberri) \u2013hasta que pasados los 50 el m\u00e9dico le dijo lo contrario\u2013 que la medida ideal de consumo para una persona madura es una botella de 70\/75 centilitros por comida.<\/p>\n<p>No s\u00e9 si tanto \u2013aunque yo soy m\u00e1s de Florentino que del m\u00e9dico\u2013, pero lo cierto es que en en los \u00faltimos a\u00f1os en Espa\u00f1a nos hemos quedado muy, pero que muy, lejos. Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres acaba de lanzar al mercado Excellens, un vino que bautiza como ros\u00e9 (en alusi\u00f3n a los rosados de la Provenza): rosado p\u00e1lido, de color muy brillante y limpio, que, seg\u00fan me cuentan, es lo que m\u00e1s le ha costado conseguir al veterano y excepcional en\u00f3logo Fernando G\u00f3mez.<\/p>\n<p>El vino entra por la vista y el Excellens Ros\u00e9 aspira a captar la atenci\u00f3n visual de los j\u00f3venes con esos tonos rosas limpios y brillantes, aunque, en este caso, entra tambi\u00e9n perfectamente por la nariz y por la boca, con frescura y viveza y con aromas muy agradables de la garnacha sangrada (variedad principal) combinada con los toques c\u00edtricos de la viura (15%).<\/p>\n<p>Un vino con chispa y refrescante, de primavera y verano, de terraza (pizza, pastas, ensaladas) y de alterne, con cuyo nombre adem\u00e1s (ros\u00e9) seguramente Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres acierte en ese intento de acercarse al consumidor joven: si triunf\u00f3 el Lambrusco por qu\u00e9 no un vino de calidad como \u00e9ste, incluso en las noches de Pach\u00e1&#8230;<\/p>\n<p><strong>Excellens Ros\u00e9: Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega: Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres (Cenicero).  V<\/strong><\/p>\n<p><strong>ariedades: Garnacha (65%), tempranillo (20%) y viura (15%).  <\/strong><\/p>\n<p><strong>Precio: 5 euros.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sostiene Florentino Mart\u00ednez (Luberri) \u2013hasta que pasados los 50 el m\u00e9dico le dijo lo contrario\u2013 que la medida ideal de consumo para una persona madura es una botella de 70\/75 centilitros por comida. No s\u00e9 si tanto \u2013aunque yo soy m\u00e1s de Florentino que del m\u00e9dico\u2013, pero lo cierto es que en en los \u00faltimos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[101,157,180,213,262,299,315,380,409,478],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}