{"id":262,"date":"2015-11-10T16:55:08","date_gmt":"2015-11-10T15:55:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=262"},"modified":"2015-11-10T16:55:08","modified_gmt":"2015-11-10T15:55:08","slug":"el-reto-de-alvaro-palacios-a-artadi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2015\/11\/10\/el-reto-de-alvaro-palacios-a-artadi\/","title":{"rendered":"El reto de \u00c1lvaro Palacios a Artadi"},"content":{"rendered":"

Ten\u00eda inter\u00e9s en ver qu\u00e9 daba de s\u00ed la jornada convocada por AMA (Juan Carlos L\u00f3pez de Lacalle) con bodegueros y viticultores de Rioja Alavesa, de este ‘lado’ (desde el que escribo, aunque ya no s\u00e9 donde ponerlo), Madrid y Priorat. Al margen del tema del ex lehendakari Ibarretexe<\/a>, la mesa redonda estuvo muy bien, pero, personalmente, el mismo problema que se supone tiene Rioja Alavesa tiene el resto de Rioja por mucho que se vista el mu\u00f1eco de conflicto particular<\/a>. En palabras de Pedro Balda, “menos hect\u00e1reas y m\u00e1s cabezas en el campo” (globalizaci\u00f3n). Ah\u00ed va la cr\u00f3nica y no os perd\u00edas el guante que lanz\u00f3 \u00c1lvaro Palacios a L\u00f3pez de Lacalle:<\/p>\n

\u00abTenemos dudas y nos gustar\u00eda que la administraci\u00f3n estuviese con nosotros\u00bb<\/strong>. Con estas palabras resumi\u00f3 Juan Carlos L\u00f3pez de Lacalle (Bodegas Artadi) quiz\u00e1s el prop\u00f3sito de la jornada organizada ayer por la asociaci\u00f3n Amigos del Vi\u00f1edo Alav\u00e9s (AMA), que preside el propio L\u00f3pez de Lacalle, y que, bajo el lema \u2018Denominaci\u00f3n de Origen. Identidad y diferenciaci\u00f3n\u2019, gener\u00f3 una importante expectaci\u00f3n toda vez que Artadi est\u00e1 pendiente de materializar su anunciado abandono de la DOC Rioja.<\/p>\n

Entre los ponentes de la mesa redonda de cierre, viticultores de Priorat, riojano alaveses, de Madrid, de San Vicente y de Alfaro \u2013moderados por el propio L\u00f3pez de Lacalle\u2013, que coincidieron en la necesidad de rescatar del olvido, y de la burocracia, conceptos como el origen y la identidad perdidos con el desarrollo industrial y con una globalizaci\u00f3n comercial que amenaza la supervivencia del peque\u00f1o, aunque tanto en el sector del vino como en el de las \u2018panader\u00edas\u2019.<\/p>\n

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L\u00f3pez de Lacalle, Gabriel Fr\u00edas, Telmo Rodr\u00edguez, Salusti\u00e1 \u00c1lvarez, Daniel G\u00f3mez Jim\u00e9nez-Landi, Pedro Balda y \u00c1lvaro Palacios, en una imagen de mi compa\u00f1era Sonia Tercero.<\/p><\/div>\n

\u00c1lvaro Palacios \u2013el invitado de La Rioja Baja [subzona en ocasiones cuestionada desde esferas pol\u00edticos de Rioja Alavesa], \u2018Hombre del A\u00f1o\u2019 para la revista Decanter y hace tres d\u00e9cadas uno de los j\u00f3venes visionarios que ayud\u00f3 a convertir Priorat en lo que hoy es\u2013 cogi\u00f3 el toro por los cuernos y emplaz\u00f3 directamente al moderador a reconsiderar mantener Artadi dentro de Rioja para cambiar las cosas: \u00abCreo que hay futuro en Rioja, de quien hemos vivido, y bien, durante tantos a\u00f1os; te invito a que sigas con nosotros\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Palacios propuso L\u00f3pez de Lacalle liderar un cambio en la denominaci\u00f3n actual, que comience en el desarrollo de las subzonas, de los vinos de municipio y, finalmente, de los vinos de paraje o de finca, de forma progresiva y similar a lo que lo en su momento sucedi\u00f3 en Priorato \u2013hoy \u2018envidia\u2019 de todas las DDOO\u2013 con un peque\u00f1o grupo de bodegueros: \u00abVi\u00f1a El Pis\u00f3n [el vino icono de Artadi] nunca estar\u00e1 entre los grandes del mundo sin credenciales\u00bb. \u00abSin la acreditaci\u00f3n de una administraci\u00f3n, un gran vino no tiene \u2018zapatos\u2019\u00bb<\/strong>, advirti\u00f3 el bodeguero de Alfaro. L\u00f3pez de Lacalle, no obstante, esquiv\u00f3 el \u2018guante\u2019: \u00abEstoy de acuerdo en todo lo que dices, pero me falta tiempo; yo no lo tengo\u00bb. Por tanto, el \u00f3rdago de Artadi, aun en busca de nuevo amparo administrativo y quiz\u00e1s de m\u00e1s socios en la aventura, sigue adelante.<\/p>\n

Al margen del caso concreto, las reivindicaciones que se escucharon ayer en Laguardia son las mismas que pueden o\u00edrse en San Vicente, en Ollauri, en Ba\u00f1os o en Aldeanueva de Ebro: \u00abAntes pod\u00edas vivir con 2.000 c\u00e1ntaras de vino y ahora para lo mismo necesitas 10.000\u00bb, dijo Gabriel Fr\u00edas, viticultor de Bodegas Hermanos Fr\u00edas del Val (Villabuena).
\nArgumento sobre el que insisti\u00f3 Pedro Balda, viticultor y doctor en Viticultura de la UR: \u00abSi cada vez necesitas m\u00e1s hect\u00e1reas para vivir por cabeza y la tierras es limitada, cada vez habr\u00e1 menos cabezas\u00bb. Balda respondi\u00f3 directamente a la pregunta: \u00ab\u00bfEso se hace con una nueva denominaci\u00f3n de origen? No lo s\u00e9, aunque desde luego est\u00e1 bien debatirlo\u00bb. En cualquier caso, el viticultor, que vende sus apenas 1.000 botellas en cuatro continentes, puso el dedo en la llaga: \u00abEn mi pueblo [San Vicente] hay grandes viticultores y vi\u00f1as, pero faltan j\u00f3venes, peque\u00f1os productores que trabajen la vi\u00f1a\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Sin denominaci\u00f3n de origen trabaja Daniel G\u00f3mez Jim\u00e9nez-Landi (Comando G), un joven que tras acabar la universidad decidi\u00f3 rescatar garnachas aut\u00e9nticas cultivadas a mil metros de altitud en la Sierra de Gredos. Entre tres opciones de indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica (M\u00e9ntrida, Madrid, y Castilla y Le\u00f3n) opt\u00f3 por un proyecto propio \u2018Garnachas de Gredos\u2019 sin reconocimiento administrativo pero de ra\u00edces profundas: \u00abNo puedo valorar si convendr\u00eda o no una denominaci\u00f3n alavesa, pero hacer una nueva para cometer los mismos errores no tendr\u00eda sentido\u00bb. Daniel G\u00f3mez apunto que \u00ablo que pide el mercado es autenticidad y la pregunta qu\u00e9 debemos hacernos es si hacemos vinos con identidad\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Vino a dos euros<\/strong>
\nEn el mismo sentido, Telmo Rodr\u00edguez (Granja de Rem\u00e9lluri y Compa\u00f1\u00eda de Vinos de Telmo Rodr\u00edguez), que empez\u00f3 de cero en varios lugares inh\u00f3spitos de viejos y olvidados vi\u00f1edos como M\u00e1laga o la sierra de Gredos, argument\u00f3 que \u00aben Rioja Alavesa hay de todo, pero un proyecto para que sea sostenible debe saber hacia donde va\u00bb. \u00abVender vino a dos euros \u2013asegur\u00f3\u2013 es un suicidio\u00bb<\/strong>. Rodr\u00edguez anim\u00f3 a dar un \u2018paso atr\u00e1s\u2019 y repensar hacia donde se est\u00e1 yendo: \u00ab\u00danicamente si tienes buenos vi\u00f1edos \u2013a\u00f1adi\u00f3\u2013 y los trabajas bien tienes futuro; no hay Rioja Alavesa, ni Rioja Alta, ni Espa\u00f1a sin buenos vi\u00f1edos ni sacrificio\u00bb.<\/p>\n

Salusti\u00e1 \u00c1lvarez, presidente de la DOC Priorat, expuso la experiencia del \u00e9xito, la de una comarca deprimida que, por el sue\u00f1o de un reducido grupo de j\u00f3venes, encontr\u00f3 en una viticultura al l\u00edmite el rejuvenecimiento de una comarca abocada hace treinta a\u00f1os a su despoblaci\u00f3n. \u00c1lvarez apel\u00f3 a la \u00abunidad\u00bb, como sucedi\u00f3 en Priorato, para poner en marcha un proyecto nuevo y concluy\u00f3 con una interesante reflexi\u00f3n: \u00ab\u00bfPuede irse Artadi de Rioja?, probablemente s\u00ed\u00bb. \u00abPero, \u00bfpuede permitir Rioja que se vaya Artadi?, pues probablemente, no\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

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