{"id":468,"date":"2017-03-28T13:42:02","date_gmt":"2017-03-28T11:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=468"},"modified":"2017-03-28T13:42:02","modified_gmt":"2017-03-28T11:42:02","slug":"maravilloso-desconcierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2017\/03\/28\/maravilloso-desconcierto\/","title":{"rendered":"Maravilloso desconcierto"},"content":{"rendered":"

Con mucho orden, y al mismo tiempo mucho \u2018desconcierto\u2019, el prescriptor Juancho Asenjo present\u00f3 ayer quince vinos de la Asociaci\u00f3n de Bodegas Familiares de Rioja como la primera cata de vinos municipales de la regi\u00f3n vit\u00edcola<\/strong>. Era una fecha especial, el XX aniversario de la Fiesta de Presentaci\u00f3n de A\u00f1ada de la asociaci\u00f3n \u2013por la tarde las bodegas volvieron a mostrar los vinos de la \u00faltima cosecha de la sociedad riojana\u2013 y el sal\u00f3n de banquetes del Riojaf\u00f3rum se llen\u00f3 de sumilleres, distribuidores y prescriptores para conocer esa \u2018nueva\u2019 Rioja diversa en la jornada matinal: \u00abEn Rioja exist\u00edan los vinos por municipios en el siglo XIX, como en las principales regiones del mundo, aunque se localizaban por la ubicaci\u00f3n de las bodegas, de los edificios, en lugar de por los vi\u00f1edos\u00bb. \u00ab\u00c9ste es el juego \u2018perverso\u2019, que hemos planteado\u00bb.<\/p>\n

\"Riojas<\/a><\/p>\n

Una peque\u00f1a \u2018trampa\u2019 pero sin cart\u00f3n que estaba en el cuaderno de cata de la Asociaci\u00f3n de Bodegas Familiares: un mapa con la localizaci\u00f3n de las bodegas por sus municipios, aunque no todos de los 15 vinos seleccionados los elaboran tambi\u00e9n con vi\u00f1edos del pueblo donde se asientan. Asenjo comenz\u00f3 con dos blancos<\/strong>, una maturana del entorno de Logro\u00f1o y una viura de Labastida. A continuaci\u00f3n, vino la tanda m\u00e1s \u2018coherente\u2019 con el concepto geogr\u00e1fico: cuatro garnachas muy distintas<\/strong>, de la mediterr\u00e1nea y explosiva de Yerga a la \u2018prima hermana\u2019 de Tudelilla, la continental del Najerilla y la extrema y \u2018afilada\u2019 del l\u00edmite en el r\u00edo Oja.<\/p>\n

Asenjo sigui\u00f3 un estricto orden geogr\u00e1fico, por comarcas fluviales, de este a oeste y norte a sur, pero no \u2018concert\u00f3\u2019 con intenci\u00f3n los estilos de vinos: tras las garnachas, present\u00f3 dos contundentes vinos<\/strong>, un graciano del entorno de Calahorra y Andosilla y una maturana tinta del Alto Najerilla, que se adelantaron a los siete \u00faltimos tempranillos<\/strong>. \u00abMe gustan los vaivenes, las subidas y bajadas como la vida misma, as\u00ed que nadie espere una cata convencional\u00bb, explic\u00f3 el prescriptor.<\/p>\n

Con los siete tempranillos, Asenjo obvi\u00f3 tambi\u00e9n los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n, mezclando un maceraci\u00f3n carb\u00f3nica con un gran reserva, un vino de crianza, reservas y otros \u2018gen\u00e9ricos\u2019. Al fin y al cabo, era una cata formativa de variedades y territorios: \u00abLo \u2018nuevo\u2019 de Rioja son los buenos vi\u00f1edos que existen desde siempre y han estado ocultos, as\u00ed como el concepto de bodega familiar, la relaci\u00f3n directa entre el viticultor, la familia y la historia<\/strong>\u00bb, valor\u00f3 el veterano prescriptor Carlos Delgado, asistente a la cata.<\/p>\n

As\u00ed fue la iniciativa reivindicativa de Bodegas Familiares de Rioja, de la diversidad geogr\u00e1fica de la regi\u00f3n vit\u00edcola, pero tambi\u00e9n de una forma de vida: \u00abDetr\u00e1s de todo esto est\u00e1n peque\u00f1as bodegas, en muchos casos agricultores que decidieron invertir para elaborar sus propios vinos, que viven en los pueblos, crean empleo y son la aut\u00e9ntica esencia de Rioja<\/strong>\u00bb, afirm\u00f3 Eduardo Hern\u00e1iz, presidente de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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