{"id":566,"date":"2017-11-08T16:48:41","date_gmt":"2017-11-08T15:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=566"},"modified":"2017-11-08T16:48:41","modified_gmt":"2017-11-08T15:48:41","slug":"viaje-al-origen-de-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2017\/11\/08\/viaje-al-origen-de-rioja\/","title":{"rendered":"Viaje al \u00bforigen? de Rioja"},"content":{"rendered":"

Rioja aprob\u00f3 este verano la primera diferenciaci\u00f3n de vinos de su historia<\/a>: los Riojas de ‘Vi\u00f1edos Singulares’ que implican una nueva categor\u00eda con exigencias de producci\u00f3n, calidad y costes superiores al resto. Un pretendido viaje hacia el origen, hacia los vi\u00f1edos, que aspira a completar las menciones tradicionales de crianza, reserva y gran reserva, hasta ahora la \u00fanica distinci\u00f3n de vinos (por el tiempo en madera) existente la DOCa. Aunque, como se puso ayer de manifiesto en el Foro Internacional del Vino de Club de Marketing, Rioja tendr\u00e1 que hacer ‘ejercicios de pedagog\u00eda’ para explicar en qu\u00e9 consiste una apuesta que Priorat, desde ya hace a\u00f1os, s\u00ed ha tenido clara.<\/strong><\/p>\n

En este sentido, el Foro reuni\u00f3 a representantes de las tres principales organizaciones bodegueras de la regi\u00f3n y, tal y como pusieron de manifiesto sus portavoces, el consenso alcanzado para la nueva normativa ha sido m\u00e1s bien ‘justito’. \u00cd\u00f1igo Torres<\/strong>, gerente del Grupo Rioja, la asociaci\u00f3n dominante, y Bego\u00f1a Jim\u00e9nez<\/strong>, coordinadora de ABC, que agrupa a firmas hist\u00f3ricas que elaboran vinos de coupage y de largas crianzas, dejaron claro que, a su juicio, los ‘nuevos Riojas’ de Vi\u00f1edos Singulares, de municipio y de zona \u00abno deben ser entendidos como categor\u00edas superiores\u00bb, sino simplemente como \u00abmenciones geogr\u00e1ficas\u00bb. \u00abLas \u00fanicas categor\u00edas, verticales de Rioja, seguir\u00e1n siendo las de crianza, reserva y gran reserva\u00bb, insisti\u00f3 Torres.<\/p>\n

Enfrente, Eduardo Hern\u00e1iz<\/strong>, presidente de Bodegas Familiares de Rioja (BFR), quien, pese a insistir en que ambas categorizaciones deben ser compatibles, abog\u00f3 por \u00abempezar a diferenciar vi\u00f1edos y producciones para recuperar credibilidad\u00bb. \u00abLos vinos de vi\u00f1edos singulares son el primer paso hacia una diferenciaci\u00f3n; tenemos clima, suelos y conocimiento para intentar competir con los grandes vinos del mundo y hay que apostar por esta l\u00ednea\u00bb.<\/p>\n

\"marketing\"<\/a><\/p>\n

Qued\u00f3 claro el compromiso de Bodegas Familiares por las nuevas figuras, incluso con su promoci\u00f3n por parte del Consejo, pero no tanto la de Grupo Rioja ni la de ABC: \u00abLas figuras est\u00e1n reci\u00e9n aprobadas, incluso a\u00fan pendientes de aprobaci\u00f3n administrativa, por lo que no tiene sentido promocionar algo que todav\u00eda no tienes\u00bb, advirti\u00f3 Torres.<\/p>\n

Hern\u00e1iz record\u00f3, sin embargo, que la modificaci\u00f3n del pliego ya ha sido publicada en el BOE (pendiente de alegaciones) y que ya hay bodegas que est\u00e1n siguiendo una trazabilidad desde la vendimia pasada, con lo que los primeros vinos de Vi\u00f1edos Singulares podr\u00eda estar en el mercado a principios del 2019: \u00abEl a\u00f1o pr\u00f3ximo habr\u00eda que hacer un importante esfuerzo de promoci\u00f3n y otro mayor en el 2019 porque hemos generado atenci\u00f3n entre la cr\u00edtica despu\u00e9s de mucho tiempo\u00bb. \u00abPara m\u00ed -a\u00f1adi\u00f3-, la diferenciaci\u00f3n est\u00e1 en la uva; tenemos grandes vinos de reserva pero tambi\u00e9n otros a poco m\u00e1s de tres euros y ese sistema tradicional necesita complementarse\u00bb.<\/p>\n

Torres y Jim\u00e9nez coincidieron en que la mejora en valor es un reto para Rioja: \u00abPuede haber demanda creciente por los vinos m\u00e1s ligados al ‘terru\u00f1o’ pero sigue siendo la Rioja de los ‘coupages’ la que nos ha dado el prestigio\u00bb, apostill\u00f3 la representante de ABC. En esta l\u00ednea, el gerente del Grupo Rioja apost\u00f3 por un modelo propio: \u00abRioja no es Borgo\u00f1a y no conviene imitar a nadie sino desarrollarnos con nuestra propia personalidad\u00bb.<\/p>\n

Y, de nuevo, Bodegas Familiares dej\u00f3 claro que maneja otras ‘claves’: \u00abMirar y valorar nuestros vi\u00f1edos no es inventar nada; hemos dado un primer paso que, aunque con defectos, debe animarnos a seguir\u00bb. Por \u00faltimo, Hern\u00e1iz lanz\u00f3 un mensaje para algunos de los productores de los vinos ‘top’ de Rioja que, de momento, han optado por no acreditar Vi\u00f1edos Singulares: \u00abLa diferenciaci\u00f3n ha sido lo que han demandado durante a\u00f1os, as\u00ed que no entiendo que algunos ahora prefieran quedarse de perfil\u00bb.<\/p>\n

Un interesante debate, de momento interno pero al que est\u00e1n atentos prescriptores y cr\u00edtica, y, visto lo visto, Rioja deber\u00eda empezar a explicar bien hasta d\u00f3nde aspira realmente a llegar con su ‘viaje al origen’.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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