{"id":639,"date":"2018-04-13T18:53:20","date_gmt":"2018-04-13T16:53:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=639"},"modified":"2018-04-13T18:53:47","modified_gmt":"2018-04-13T16:53:47","slug":"rioja-baja-con-orgullo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2018\/04\/13\/rioja-baja-con-orgullo\/","title":{"rendered":"Rioja Baja… con orgullo"},"content":{"rendered":"

Mateo Ruiz, Bodegas D. Mateos, reivindica sus ra\u00edces y el factor diferencial de la garnacha, el graciano y el mazuelo en la personalidad de los vinos de la comarca<\/strong><\/p>\n

Por mucho que el Consejo Regulador haya decidido archivar cientos de a\u00f1os de historia y taparse los o\u00eddos, seguiremos escuchando hablar de Rioja Baja, de los vinos de Rioja Baja. Esta ampl\u00edsima comarca administrativa, desde Agoncillo hasta Alfaro, tiene por delante mucho tiempo para trabajar y mostrar su extraordinaria diversidad que, especialmente en las faldas de los montes del Sistema Ib\u00e9rico, es capaz de sorprender y ofrecer grandes vinos con personalidad y car\u00e1cter propio: \u00abNuestros vi\u00f1edos, en los t\u00e9rminos de Alfaro, Aldeanueva y Autol, van desde los 320 metros de altitud hasta los 650, lo que nos permite trabajar con un amplio cat\u00e1logo de opciones\u00bb, explic\u00f3 ayer Mateo Ruiz, Bodegas D. Mateos, en la presentaci\u00f3n de sus vinos en el club de catas de lomejordelvinoderioja.com.<\/p>\n

Apenas nada se supo de Rioja Oriental durante la cata, salvo una pregunta del respetable: \u00abNo me identifico con Rioja Oriental; de tener una subzona, como zona geogr\u00e1fica que es, deber\u00eda ser Rioja Baja\u00bb, zanj\u00f3 el bodeguero. La viticultura en Aldeanueva se remonta a cientos de a\u00f1os, aunque a comienzos de este \u00faltimo siglo surgieron nuevas bodegas y se ampliaron los campos de cultivo: \u00abNo era f\u00e1cil hace 20 a\u00f1os conservar los vi\u00f1edos de garnacha situados en el monte, pero nosotros lo hicimos y ahora estas uvas est\u00e1n en nuestros vinos\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Mateo Ruiz.
\nEsas garnachas, junto con tambi\u00e9n viejos mazuelos, y las plantaciones de graciano por las que apuesta el bodeguero desde hace un par de d\u00e9cadas se combinan en diferentes proporciones en todos los vinos de Bodegas D. Mateo: \u00abEl tempranillo tambi\u00e9n se adapta bien en nuestra comarca, pero estas otras uvas, de ciclo m\u00e1s tard\u00edo, nos ofrecen un salto diferencial, de calidad y de personalidad de zona\u00bb.<\/p>\n

\"Mateo<\/a>

Mateo Ruiz, en una imagen de la cata de mi compa\u00f1ero Miguel Herreros<\/strong><\/p><\/div>\n

La cata<\/strong>
\nBodegas D. Mateos trabaja con tres gamas de vinos: Navaldar, \u00abla m\u00e1s Rioja\u00bb en palabras de Mateo Ruiz; Insolente, una colecci\u00f3n de varietales m\u00e1s fresca y divertida; y La Mateo, una espectacular familia de vinos que rinde homenaje a la ascendencia masculina de la familia: \u00abMi padre, mi abuelo, mi bisabuelo… siempre cultivaron sus propios vi\u00f1edos y se merec\u00edan este homenaje\u00bb.<\/p>\n

El bodeguero comenz\u00f3 la cata con Navaldar 2015<\/strong>, un crianza de la gama m\u00e1s tradicional de Rioja, aunque con el propio concepto de Bodegas D. Mateos: \u00abLas cuatro variedades, tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, son importantes\u00bb, en un vino carnoso, potente, pero de final amable, en el que el mazuelo y el graciano aportan una frescura y una acidez que agradece el conjunto. Insolente Graciano 2016 forma parte de la colecci\u00f3n de varietales. Nada es fruto de la casualidad: \u00abNos ha costado quince a\u00f1os poner todos estos vinos en el mercado, con una primera fase de estudio y catalogaci\u00f3n de los vi\u00f1edos y una segunda de pruebas enol\u00f3gicas y con diferentes maderas hasta que entend\u00edamos que est\u00e1bamos preparados\u00bb, indic\u00f3 el bodeguero. En el caso del graciano, D. Mateos hizo las primeras vinificaciones varietales en el 2003, pero no sali\u00f3 al mercado hasta el 2012. Es un vino m\u00e1s joven, con mucho trabajo para pulir cualquier asomo de \u2018aristas\u2019 y el componente vegetal de esta variedad que solo en las zonas m\u00e1s c\u00e1lidas de Rioja garantiza su vinificaci\u00f3n por separado con regularidad.<\/p>\n

La Mateo es la colecci\u00f3n de vinos de familia: crianza, reserva y los dos varietales de garnacha y tempranillo blanco. Tal y como dej\u00f3 claro el bodeguero, cada vino tiene su propia personalidad y, en este sentido, La Mateo Crianza 2014<\/strong> incorpora una base de tempranillo (70%), con garnacha (27%) y graciano (3%). Combina la fruta con una madera tambi\u00e9n presente, que redondea un vino goloso y carnoso, mientras que La Mateo Reserva 2012<\/strong> suma otra composici\u00f3n varietal, tambi\u00e9n con tempranillo como base \u2013de diferentes vi\u00f1edos y zona\u2013, pero que se mezcla en esta ocasi\u00f3n con un porcentaje importante de graciano y mazuelo: \u00abNo tiene nada que ver con el anterior; con mayor acidez y frescura, es quiz\u00e1s m\u00e1s Rioja en el sentido cl\u00e1sico de vinos m\u00e1s longevos\u00bb, describi\u00f3 el bodeguero. Y as\u00ed se muestra en la cata: m\u00e1s fresco y elegante y con una mayor complejidad por el tipo de maderas (francesas exclusivamente) elegidas para la crianza.<\/p>\n

La Mateo Garnacha Cepas Viejas 2015<\/strong> fue una de las sorpresas de la noche. Un vinazo, con una tremenda explosi\u00f3n de frambuesa y grosella y una madera perfectamente integrada: \u00abSon viejos vi\u00f1edos de garnacha, una gran variedad que siempre ha diferenciado nuestra zona y que creo que en ninguna otra de Rioja puede alcanzar una calidad como en la nuestra\u00bb. Y, como cierre, La Mateo Tempranillo Blanco 2016<\/strong> \u2013que junto con el anterior fue el elegido de t\u00e9cnicos y aficionados en el juego de preferencias de la aplicaci\u00f3n para smartphones que JIG estrena esta temporada para el club de catas\u2013, un blanco gastron\u00f3mico, con cuerpo y que, tras unas primeras notas de madera fina, deja paso a un abanico de c\u00edtricos y aromas y gustos tropicales.<\/p>\n

El \u2018irregular\u2019 tempranillo blanco es el protagonista del vino: \u00abYo creo mucho en esta variedad, aut\u00f3ctona y \u00fanica en todo el mundo; hay que dejarle tiempo pero con una buena crianza nos va a dar muchas alegr\u00edas\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Mateo Ruiz, quien apost\u00f3 por el tempranillo blanco desde el primer momento y hoy, ese especial vi\u00f1edo, tiene ya trece a\u00f1os: \u00abHemos vuelto a plantar posteriormente y, aunque ya con seis a\u00f1os de edad, no es todav\u00eda lo mismo, pero lo ser\u00e1 con el tiempo\u00bb.
\nEn resumen, un grato descubrimiento el de Bodegas D. Mateos, que comenz\u00f3 vendiendo sus vinos en la exportaci\u00f3n y que, desde el a\u00f1o pasado, empieza a pisar fuerte tambi\u00e9n en el mercado nacional, con Rioja Baja y Aldeanueva de Ebro como identidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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