{"id":668,"date":"2018-09-10T13:47:49","date_gmt":"2018-09-10T11:47:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=668"},"modified":"2018-09-10T13:47:49","modified_gmt":"2018-09-10T11:47:49","slug":"age-primera-operacion-de-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2018\/09\/10\/age-primera-operacion-de-uva\/","title":{"rendered":"AGE: primera operaci\u00f3n de uva"},"content":{"rendered":"

AGE revisa al alza su acuerdo quinquenal de Fuenmayor hasta 95 c\u00e9ntimos por kilo de tinta<\/strong><\/p>\n

La operaci\u00f3n, la primera de la actual campa\u00f1a, cuantifica la parte variable del contrato por las uvas de esta vendimia en 1,16 euros<\/strong><\/p>\n

Bodegas AGE ha actualizado su contrato quinquenal con la Agrupaci\u00f3n de Viticultores de Fuenmayor hasta 95 c\u00e9ntimos por kilo de uva tinta, a partir de una base de 88 c\u00e9ntimos pactada en marzo del a\u00f1o pasado y con garant\u00eda hasta la vendimia del 2021. La operaci\u00f3n, por 5,8 millones de kilos de uva tinta, es la primera que formaliza un precio concreto para la presente campa\u00f1a y es, adem\u00e1s, una de las cuatro o cinco m\u00e1s importantes de Rioja que muchas bodegas del sector toman como referencia para la aplicaci\u00f3n de la parte variable de los contratos.<\/p>\n

La Agrupaci\u00f3n de Viticultores de Fuenmayor mantiene desde el a\u00f1o 2010 una relaci\u00f3n estrecha con la bodega del grupo Pernod Ricard Winemakers Espa\u00f1a \u2013la compa\u00f1\u00eda que m\u00e1s Rioja vende y a la que pertenecen, adem\u00e1s de AGE, Campo Viejo e Ysios\u2013, con distintos contratos plurianuales que ha ido renovando y que suponen la compra de toda la producci\u00f3n de los agricultores asociados. En este sentido, en marzo del a\u00f1o pasado ambas partes renovaron el acuerdo hasta la vendimia del 2021, con un precio base pactado de 0,88 c\u00e9ntimos por kilo de uva (para tres cuartas partes del contrato), mientras que el 25% restante se negocia cada a\u00f1o en funci\u00f3n de la situaci\u00f3n del mercado. As\u00ed las cosas, el incremento desde 0,88 a 0,95 c\u00e9ntimos por kilo, supone valorar el 25% variable en 1,16 euros, lo que confirma que las uvas de esta vendimia no se pagar\u00e1n \u2018baratas\u2019.<\/p>\n

\"Vendimia,<\/a>

Vendimia, el a\u00f1o pasado en una imagen de mi compa\u00f1era Sonia Tercero<\/p><\/div>\n

El blanco, a 80 c\u00e9ntimos<\/strong>
\nLa operaci\u00f3n incluye tambi\u00e9n la producci\u00f3n de blancos de los viticultores de Fuenmayor, que asciende a medio mill\u00f3n de kilos de uva, y para el que se ha pactado un precio de 80 c\u00e9ntimos por kilo. En este caso, el precio base acordado el a\u00f1o pasado era de 75 c\u00e9ntimos, con lo que los cinco c\u00e9ntimos a\u00f1adidos suponen un incremento del 6,6% sobre el valor inicial. Fuentes de la agrupaci\u00f3n de viticultores consultadas consideran el acuerdo \u00abpositivo, como todos los que llevamos firmando con la bodega desde el a\u00f1o 2010\u00bb. \u00abNos proporciona estabilidad \u2013contin\u00faan\u2013 y nos permite trabajar con tranquilidad, por lo que se ha forjado una relaci\u00f3n de confianza mutua, al margen de que puedan conseguirse precios superiores en contratos a un a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n

En este sentido, la relaci\u00f3n entre las partes viene de largo. En el a\u00f1o 2010, AGE y los viticultores de Fuenmayor firmaron el primer acuerdo por tres a\u00f1os, despu\u00e9s del hundimiento del precio de la uva hasta los 40 c\u00e9ntimos una campa\u00f1a antes. Aquel primer contrato se form\u00f3 con un precio de partida de 0,63 c\u00e9ntimos para cuatro campa\u00f1as (revisable tambi\u00e9n en el 25%)\u0010y contribuy\u00f3 a levantar los precios en Rioja por encima de los costes de producci\u00f3n. La colaboraci\u00f3n se renov\u00f3 por otros dos a\u00f1os con posterioridad y, el pasado mes de marzo, se ampli\u00f3 hasta los cinco a\u00f1os con el acuerdo que actualmente tienen ambas partes en vigor. La operaci\u00f3n es importante, especialmente en una campa\u00f1a dif\u00edcil, en la que las expectativas de producci\u00f3n no est\u00e1n claras todav\u00eda ni en calidad ni en cantidad. De hecho, la discreci\u00f3n es la nota generalizada hasta el momento.<\/p>\n

La agrupaci\u00f3n de viticultores cobr\u00f3 el a\u00f1o pasado 1,03 euros por la uva tinta<\/strong><\/p>\n

La media de las operaciones suscritas en la cosecha de la helada se movi\u00f3 en una horquilla de entre 1,15 y 1,20 euros por kilo<\/strong><\/p>\n

La Agrupaci\u00f3n de Viticultores de Fuenmayor cobr\u00f3 el a\u00f1o pasado la uva tinta a 1,03 euros el kilo, por debajo de las medias de la campa\u00f1a que pudieron moverse entre 1,15 y 1,20 euros, con lo que para calcular de cara a esta vendimia habr\u00eda que tener en cuenta el diferencial que existe entre un contrato a largo plazo como el firmado con este colectivo, que garantiza estabilidad tambi\u00e9n en caso de ajustes a la baja del mercado, con los que se suscriben \u00fanicamente para un a\u00f1o.
\nLa agrupaci\u00f3n y AGE firmaron su acuerdo quinquenal en marzo del a\u00f1o pasado \u2013antes de la helada\u2013, que permite a estos viticultores y la bodega trabajar con tranquilidad al menos hasta la cosecha del 2021, con un precio base de 88 c\u00e9ntimos que se actualiza en una cuarta parte, al alza o a la baja, en funci\u00f3n de la situaci\u00f3n del mercado. Lo cierto es que, tras la obligatoriedad de la firma de contratos con la aprobaci\u00f3n de la Ley de la Cadena Agroalimentaria, con precios y plazos de entrega por escrito, comienza a haber diferencias en el pago de la uvas, en parte por calidades, tambi\u00e9n por zonas, pero, sobre todo, por el tipo de contrato.\u00a0 De hecho, en los \u00faltimos a\u00f1os varios grandes grupos bodegueros, ante el crecimiento de ventas de Rioja y las inversiones y el crecimiento de otras compa\u00f1\u00edas, comenzaron a hacer contratos plurianuales con viticultores o cooperativas para garantizarse el aprovisionamiento y la estabilidad, mientras que otros siguen acordando precios cada vendimia. Asimismo, algunas bodegas referencian sus precios medios a determinadas operaciones, bien en uva bien en vino, lo que puede provocar oscilaciones importantes. Esto sucedi\u00f3 por ejemplo el a\u00f1o pasado, donde en un mismo municipio una bodega ha liquidado a 1,2 euros el kilo de uva tinta y otra vecina a 1,8 euros al tener como referencia el litro de vino en lugar del la uva. A consecuencia de la helada y la escasez, los precios del vino fueron mayores que los de uva el a\u00f1o pasado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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