{"id":691,"date":"2019-06-14T11:25:31","date_gmt":"2019-06-14T09:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/?p=691"},"modified":"2019-06-14T12:14:07","modified_gmt":"2019-06-14T10:14:07","slug":"roberto-fernandez-bodega-gobel-in-memoriam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/vinoderioja\/2019\/06\/14\/roberto-fernandez-bodega-gobel-in-memoriam\/","title":{"rendered":"Roberto Fern\u00e1ndez (Bodega Gobel): in memoriam"},"content":{"rendered":"


\n<\/a>Con harto dolor de coraz\u00f3n, hoy arranco una p\u00e1gina. Roberto Fern\u00e1ndez Bravo (Bodega Gobel)<\/strong> era uno de los cerca de 200 protagonistas del libro, Vinos Silenciosos, en el que, junto con Antonio Remesal, llevo tiempo trabajando para rendir homenaje a esos peque\u00f1os proyectos familiares que aspiran a poner nombre y apellidos a los vi\u00f1edos, a los vinos y que se han rebelado contra la tiran\u00eda del ‘Rioja \u00fanico’. El libro estar\u00e1 listo en breve, pero nacer\u00e1 con una p\u00e1gina en blanco. Conoc\u00ed a Roberto, gracias al amigo Alejandro Muga, una fr\u00eda tarde de invierno, en la que visitamos sus vi\u00f1edos, la bodega, bebimos sus vinos, merendamos y conversamos. De aquella tarde, y alg\u00fan que otro encuentro posterior, sali\u00f3 este texto que en su memoria, y con todo mi pesar para la familia, ahora comparto.<\/strong><\/p>\n

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Bodega Gobel (Villalba de Rioja)<\/b><\/p>\n

Villalba es una peque\u00f1a localidad a apenas cinco kil\u00f3metros de Haro. Un pueblo muy desconocido, limitado naturalmente por la falda sur de los Obarenes y una aut\u00e9ntica \u2018gozada\u2019 de calles y casas de piedras centenarias que quedaron al margen de la implacable huella del desarrollo urban\u00edstico del finales del siglo XX y comienzos del XXI.\u00a0Estamos hablando de un enclave muy singular desde el punto de vista del vi\u00f1edo, cuyas uvas, casi bendecidas a los pies de San Felices en los Riscos de Bilibio, siempre han pagado muy bien las bodegas de Haro<\/strong>… y estas cosas pasan factura. En el peque\u00f1o municipio pueden encontrarse al menos una veintena de lagares familiares, donde hist\u00f3ricamente se elaboraba vino, pero que se fueron abandonando.<\/p>\n

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Roberto Fern\u00e1ndez y su t\u00edo Federico est\u00e1n ah\u00ed sin embargo, en un calado de la localidad y con Gobel -acr\u00f3nimo de Goyo y Jos\u00e9 Abel, los dos primeros viticultores originales de la saga de ambas familias- como nombre de la bodega<\/strong>. Los Fern\u00e1ndez cuentan con 20 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, 10 de ellas en Baltracones, aunque seleccionan las mejores cepas, las m\u00e1s viejas y con mejor exposici\u00f3n solar para una peque\u00f1a producci\u00f3n de Ay\u00e1zara, su vino principal con unas 5.000 botellas.\u00a0\u201cNuestro sue\u00f1o es poder ganarnos la vida con esto, aunque de momento es casi un hobby\u201d<\/em>, explica Roberto Fern\u00e1ndez, en\u00f3logo de profesi\u00f3n, que trabajaba hasta hace poco para una de las grandes bodegas de Rioja y que ya ha asumido la explotaci\u00f3n vit\u00edcola familiar al 100% para desarrollar su proyecto.<\/p>\n

Federico es mec\u00e1nico en una empresa de Vitoria y, tal y como recuerda en la entrevista con los autores de esta gu\u00eda pasadas las nueve de la noche,\u00a0\u201ctenemos que ir abreviando porque me levanto todos los d\u00edas a las 5 de la ma\u00f1ana para ir a la f\u00e1brica\u201d<\/em>. La situaci\u00f3n se hace incluso cr\u00edtica en vendimia:\u00a0\u201cNuestros vinos son los vinos del \u2018domingo\u2019 y de las deshoras nocturnas, que es cuando vendimiamos las uvas y elaboramos porque tenemos que cumplir con nuestros trabajos<\/em>\u201d, explica Roberto.\u00a0\u201cNo te voy enga\u00f1ar, y no es por quejarnos ya que supongo que habr\u00e1 mucho \u2018peque\u00f1o\u2019 en las mismas, pero en vendimias las pasamos putas\u201d<\/em>.<\/p>\n

El padre de Roberto es la tercera pata del proyecto, aunque no participa en el accionariado:\u00a0\u201cSu parte de las uvas se las pagamos con botellas de nuestra primera a\u00f1ada de Ay\u00e1zara del 2010…\u201d<\/em>.\u00a0\u201cEl problema -contin\u00faa entre risas Roberto- es que fue una cosecha fant\u00e1stica y ahora el vino est\u00e1 extraordinario, as\u00ed que, con buena voluntad, le vamos recomprando las botellas\u201d<\/em>.\u00a0De hecho las caracter\u00edsticas de suelos y clima de la comarca condicionan los futuros vinos, que piden largas estancias en barrica y botella para mostrar su mejor perfil.\u00a0\u201cHacemos lo que podemos aguant\u00e1ndolos en bodega, pero llega un momento en que tenemos que sacarlo\u201d<\/em>, indica el en\u00f3logo. Gobel trabaja con roble franc\u00e9s de 500 litros, \u00e1nforas de barro y desde el 2013 adquiri\u00f3 tambi\u00e9n roble riojano, de Manzanares, que aporta mucha intensidad y que convence al en\u00f3logo:\u00a0\u201cSeguimos experimentando\u201d<\/em>, detalla,\u00a0\u201cpero mi madre es de Manzanares, as\u00ed que le hemos cogido cari\u00f1o; adem\u00e1s la tanicidad de este roble riojano va bien para nuestros vinos\u201d<\/em>. Gobel ha lanzado tambi\u00e9n un blanco de viejas viuras de su finca El Calvario, con aporte (25%) de una nueva plantaci\u00f3n de tempranillo blanco. Tambi\u00e9n guardan en bodega una barrica de una garnacha hist\u00f3rica de la zona y, en todos sus vinos,\u00a0podr\u00e1 encontrar la aut\u00e9ntica identidad de una zona hist\u00f3rica, favorecida adem\u00e1s por el cambio clim\u00e1tico, pero sobre todo con la sinceridad de una peque\u00f1a e ilusionada familia<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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