La Rioja
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Etiqueta: Juan Carlos Sancha
El ‘terroirista’ de la garnacha
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Alberto Gil | 13-12-2017 | 09:25 |0

Juan Carlos Sancha cierra el día 19 con una propuesta inédita la décima temporada del club de catas

El bodeguero presentará en primicia su colección de garnachas centenarias de Baños de Río Tobía, miniparcelas en un radio de apenas tres kilómetros (pincha para inscribirte)

El club de catas de lomejordelvinoderioja.com nació hace diez años para mostrar la extraordinaria diversidad del vino de Rioja: la tierra de los mil vinos. Fiel a aquel original espíritu, no podía haber mejor cierre para esta décima temporada que la propuesta de Juan Carlos Sancha para el próximo martes 19 de diciembre. Investigador, profesor, asesor vitivinícola y bodeguero, Sancha propone una lección magistral (masterclass si quiere) del concepto de terruño, del ‘terroir’ elevado a su máxima expresión: seis vinos de otras tantas parcelas, que apenas distan tres kilómetros en Baños de Río Tobía, de una misma variedad e idéntica viticultura, elaboración y crianza. «Nunca he hecho esta cata en público y no creo que sea fácil hacer algo similar en ninguna otra parte del mundo», avanza el bodeguero.

Serán siete vinos de seis pequeñas parcelas, inferiores a una

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La hora de la verdad
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Alberto Gil | 22-04-2015 | 15:39 |0

El X Foro del Vino del Club de Marketing, celebrado el pasado viernes en Logroño, reservó uno de los espacios de debate para analizar el modelo vitivinícola de Rioja ante el 2030. Una fecha clave, marcada por la Comisión Europea como la liberalización definitiva del viñedo. Expertos y bodegueros como José Hidalgo, Juan Carlos Sancha y Diego Pinilla piden hacer los ‘deberes’ y afrontar el debate de la zonificación de la denominación de origen, con una apuesta de fondo por el ‘terroir’ y la diferenciación de los vinos.

José Hidalgo, consultor vitivinícola en bodegas de toda España y una de las personalidades más reconocidas del sector, fue claro: «Creo que en el 2030 Rioja estará en una situación muy similar a la actual, con problemas y discusiones muy parecidas porque no se hará nada o casi nada, lo que no quiere decir que sea la mejor de las opciones». En este sentido, Hidalgo sostiene que «nos falta la excelencia; tenemos bodegas que hacen vinos excelentes, pero los modelos que triunfan en el mundo asocian la calidad al terruño y, si Rioja no afronta el tema de la zonificación objetiva, nunca podrá estar dentro de ese grupo».

El profesor propone una

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