HACEDORES DE RIOJA IV. ELENA ADELL, EL VINO ERA ELLA
¿ Quién puede estar detrás de un vino con aromas seductores que evocan fruta golosa, lácteos, especiados finos y un sutil buqué de crianza; con una boca sedosa, ágil, imbricada con sensaciones táctiles muy agradables; armonioso y redondo y un deje mineral en la retronasal? ¿ Quién igualmente puede elaborar ese vino en una macrobodega, […]