D. O. UCLÉS, EL CARÁCTER DE UNA COMARCA
He estado por Tarancón, en Cuenca, para dar una conferencia-cata sobre “saberes y sabores del vino” y he aprovechado para visitar la zona y conocer i n situ más personas, circunstancias y vinos del lugar. Va enmudeciendo por fin el viento y el clamor del frío con su rechinar de dientes que, en este invierno […]