LA NOVIA, SU AMANTE, UNA CASA EN LAS AFUERAS Y EL CARTERO QUE NO LLAMABA. LAS RAZONES
El concepto de Denominación de Origen (D.O.) como sistema que define y ampara un producto agroalimentario, producido y elaborado en una zona geográfica delimitada, es perfectamente válido en tanto en cuanto se refiere a un espacio físico particular y a unos usos humanos con vínculos históricos, asimismo propios de ese lugar. Ahora bien, cuando la […]