“Es la hora del vino, amigos” Disculpas por este sencillo juego de palabras con los términos “hora” y “vino” en inglés. Pero es que efectivamente viene muy a propósito el título de esta primera aportación –desde la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja-. Y digo que viene bien por dos motivos principales, a saber: […]
¿Y la sustancia? Fíjate en cualquier página web de internet: rostros maquillados y delineados con enfoque seductor; o mira las portadas de las revistas: adorables rostros vendiendo pluses de notoriedad; o repara ante las vallas publicitarias: rostros perfectos adosados a cuerpos espectaculares (¿espectaculares según qué cánones?); o acércate a los multicines y observa los carteles […]
Sólida formación como docente en Cursos de Análisis Sensorial de vinos y otros productos agroalimentarios; dilatada experiencia en servicios de alta gastronomía; disfruta transmitiendo su pasión por el mundo del vino y su cultura. Desde 2001 colabora en ayudar a descubrir lo fascinante del uso de los sentidos para gozar plenamente del los vinos y gastronomía en La Rioja. Director de
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