DATOS DE FISONOMÍA OLFATIVA ALEDAÑOS
El equilibrio (palabra mágica) de un vino se logra al conjuntarse de modo armonioso los componentes principales del mismo que son acidez, fruta y alcohol. Que el vino tenga estilo definido primeramente, de acuerdo. Luego si presenta color vivo, atractivo, con brillo sostenido; nariz plena de elegancia en los aromas, complejidad en los componentes aromáticos; […]