PARA GUSTOS, LOS COLORES (Y AROMAS Y SABORES)
Conocer por qué disfrutamos con lo que nos gusta es lo que nos hace humanos, lo que nos distingue de los animales. Los animales comen, beben y se aparean; y seguramente disfrutan. Pero no son conscientes de ello. Nosotros en cambio de siempre hemos tenido el prurito de llegar a descubrir la génesis de las […]