VINOS QUE REJUVENECEN UN TIEMPO MIENTRAS MADURAN
Ahora que el verano empieza a declinar y están las uvas en los viñedos riojanos en pleno fragor, sintetizando ricos antioxidantes y sustancias polifenólicas para que luego produzcan vinos longevos… no, no vamos a hablar de la enzima prodigiosa que revitaliza las células y restaura el vigor. Ni de esa noticia que afirma que ciertas […]