A Ollauri –en el corazón de la rioja alta- le tengo mucho cariño por ser un pueblo singular. Hay que decir que existen muy pocos lugares en La Rioja con el encanto especial que se respira en Ollauri cuyo nombre, por méritos propios, ostenta protagonismo como uno de los territorios del vino en La Rioja […]
Probablemente no todas las personas lo aprecian de igual manera, pero sin duda utilizar las manos y las demás partes del cuerpo para llevar a cabo actividades de cualquier tipo es fuente de las mayores satisfacciones que experimentamos. Psicomotricidad. Relacionar y coordinar con éxito maniobras de nuestros miembros para interaccionar con personas y cosas sirve, […]
Sólida formación como docente en Cursos de Análisis Sensorial de vinos y otros productos agroalimentarios; dilatada experiencia en servicios de alta gastronomía; disfruta transmitiendo su pasión por el mundo del vino y su cultura. Desde 2001 colabora en ayudar a descubrir lo fascinante del uso de los sentidos para gozar plenamente del los vinos y gastronomía en La Rioja. Director de
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