Nos gusta el color rojo cereza de los vinos tintos. También nos gustan las cerezas, esas frutas sabrosas y delicadas; con sus insinuantes gradaciones de color rojo -de los que toman el nombre los grandes vinos tintos- tacto bucal mórbido, explosiones de sabor dulce conectado con finísima acidez. Por esto, estuvimos el pasado domingo 17 […]
Necesitados como estamos en la rioja alta de potenciar, diversificar, enriquecer y hacer más atractivos y sustanciados los servicios de enoturismo para que disfruten tantas personas como nos visitan, la oferta de una nueva propuesta de experiencia enoturística relacionada con naturaleza, cultura del vino, paisaje de viñedos, vino y gastronomía es un verdadero soplo de […]
Con el objetivo de reunir a técnicos y profesionales (tanto españoles como de otros países) del mundo del vino y darles a conocer posibilidades de actuación en viñas y en bodegas, LALLEMAND enología -en su propuesta ENOTOUR 2016 “soluciones naturales para añadir valor a los vinos”- realizó una muy interesante jornada el pasado 30 de […]
Ten years after; 90 of the best wineries from Rioja DOC presented by their authors and 4.500 people enjoying their wines, are the figures that testify success in each of the Wine Tasting seasons offered by Club de Catas www.lomejordelvinoderioja.com sponsored by Diario de La Rioja newspaper. Most renowned winemakers in Rioja: Álvaro Palacios (who […]
Sólida formación como docente en Cursos de Análisis Sensorial de vinos y otros productos agroalimentarios; dilatada experiencia en servicios de alta gastronomía; disfruta transmitiendo su pasión por el mundo del vino y su cultura. Desde 2001 colabora en ayudar a descubrir lo fascinante del uso de los sentidos para gozar plenamente del los vinos y gastronomía en La Rioja. Director de
www.exquisiterioja.com