Los seres humanos somos por naturaleza omnívoros, por lo tanto comemos de todo y –muy últimamente- disfrutamos en restaurantes singulares de experiencias gastronómicas, generalmente unidas al disfrute de los vinos en territorios de vinos, como es la rioja alta, donde opera exquisiterioja con sus experiencias de enoturismo con objetivos. Sin embargo, como consumidores estamos deficientemente […]
Agosto 2016. El calor aprieta (en la rioja alta también) y las uvas de tempranillo y demás variedades tintas ya están en fase de envero; en algunos pagos incluso racimos enteros ya han adoptado su color negro azabache. Por eso –y para aprovechar una visita festiva al Lagar rupestre de Zabala, en San Vicente de […]
What is this? A bottle of wine, isn´t it? No!!! It is a concept; a wish or rather a source of joy. Wine is more than lusty red color, incredible aromas and magnificent bouquet. Wine is the sheer power of Nature, a tremendous invitation to feel the very soul of a natural area. In the […]
