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A ojo de buen cubero

LO MEJOR DE LA HUERTA

Se ha alcanzado mucha sofisticación en casi todos los órdenes de esta nuestra vida de cada día. Eso es cierto; y gracias a ello nuestro enfoque vital y nuestra percepción sin duda se han relajado mucho, de tal manera que casi lo fiamos todo a las máquinas y confiamos (¿ciegamente, cómodamente?) en la industria alimentaria […]

ROJO, RICO, RIOJANO; PIMIENTO NAJERANO

El enclave es serenamente magnífico. Los pobladores romanos que fijaron su residencia en la antigua Tritium, aprovecharon no sólo el promontorio sobre el que actualmente se asienta Tricio sino toda la zona llana de vega adyacente; tierras feraces, no tan rojizas como las de Nájera pero igualmente agradecidas; y en un entorno permisivo donde los […]

WINE FUTURE. RIOJA 09

No sabemos qué será de Wine Future. Rioja 09; ni del futuro del vino en el mundo en general y en La Rioja en particular. Pero sí sabemos ya que el macroevento Wine Future. Rioja 09, promovido y organizado por Pancho Campo MW, pagado sustanciosamente por el Consejo Regulador de la DOC Rioja, y que […]

CERNINA

“No sólo canta el vino/también canta el aceite” Pablo Neruda La Rioja, Jaén. Vino, aceite. Omnipresencia del viñedo en el paisaje riojano; ocupación total del olivar en el paisaje jiennense. De una forma similar a cómo en La Rioja la vid y el vino son los ejes sobre los que gira vida, cultura y riqueza, […]

HACEDORES DE RIOJA, V, DAVID MORENO. SE HACE CAMINO AL ANDAR

Hay realidades que hablan por sí mismas, que son contundentes, tozudas, que a fuerza de querer explicarse terminan confirmando todo un devenir vital. Y en La Rioja, en este mar de vinos, de bodegas, de personas emprendedoras que buscan situar su historia con afán de servicio e interés por permanecer, el caso de David Moreno […]

MIEL, DULCE MIEL

¿Hablamos de miel? Vale, pero hablemos del medio natural primero. Para ello hagamos un pequeño (o grande, según se mire) esfuerzo evocador e imaginemos cómo era el paisaje de La Rioja, de la rioja alta en particular, hace ochocientos o mil años. Imaginemos cómo era la zona de Cuzcurrita y Sajazarra, a los pies de […]

CATA DE VENDIMIA 2009

Cuando ya se ha iniciado escalonadamente en La Rioja la presente vendimia 2009, y está sobre la mesa el peliagudo asunto de los precios de la uva (la Interprofesional del Vino dicen que estudiará reducir rendimientos para 2010, ¡ay! ese debió ser el camino hace mucho tiempo), yo he tenido la oportunidad -por gentileza de […]

ÁRBOLES DE COPAS

¡La exposición está inaugurada! Se abre el telón -perdón, la botella de vino- y desde el pasado martes día 8 y hasta el próximo 27 del presente mes de Septiembre, encuadrada dentro de las actividades del Rioja y los Cinco Sentidos, podemos por fin disfrutar de un espectáculo sensorial a propósito del vino. En esta […]

SEÑAS DE IDENTIDAD DEL ÉXITO EN RIOJA

La historia se forja actuando, creando realidades de las cuales van surgiendo formas de vida que son adoptadas por las personas y terminan haciéndose firmes en un medio físico. Así, en La Rioja, desde tiempos prehistóricos distintos pobladores hicieron uso de los recursos y las bondades de este gran valle encajonado (aunque de vastos horizontes) […]

MENSAJE EN UNA BOTELLA (DE VINO) A TODOS LOS AMIGOS DE FACEBOOK Y DE ESTE BLOG

Desde que nuestro amigo y colega sumiller Bruno Murciano -actual campeón de España, fino y avispado profesional y mejor persona- me introdujera en esta red social de internautas Facebook, y luego mi sobrino Fredy me pusiera más o menos al día, y posteriormente Alberto Gil me invitara a escribir este blog… pues me ando defendiendo […]

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