ENTRE CALDOS Y BORBOTONES
Vidas profesionales paralelas: cocineros y enólogos. Muchas cosas tienen en común el oficio de enólogo y el de cocinero. Son profesiones ambas, que el buen gusto y la sensibilidad son requisitos imprescindibles para conseguir un buen resultado. Son labores que requieren dedicación, paciencia, orden, disciplina y pasión. Lo mismo el cocinero que el enólogo, si […]