Las atípicas condiciones meteorológicas , los índices de la botrytis del 2014 y la experiencia nos deben hacer ser hoy por hoy más cautos que entusiastas El ejercicio agrícola es de lo más inusual, aunque la viña, iniciado ya el envero, tiene una apariencia excelente Llevamos un año agrícola de lo más inusual en lo […]
Más miedo que a un torero, en una tarde de julio, le puede dar enfrentarse a dos “miuras”, me da a mí el escenario del que son testimonio estas dos fotos tomadas ayer en Rioja. La primera en Elciego muestra un racimo de Viura, aún sin enverar, contaminado con Botrytis. Algo totalmente inusual en estas […]
Leo en la sección “cartas al director” del “Diario La Rioja” la carta remitida por Miguel Angel Larreina González: ¡Consuma “productos” riojanos! “La Rioja deja escapar a su juventud”, reza un titular sangrante del periódico de hoy, denunciando el periodista cómo es ésta la región española líder en migración de sus jóvenes porque no encuentran trabajo aquí. […]
El vino que, hoy, me apetece… Solagüen Cepas Viejas Garnacha 2013 Bodega: Solagüen, Labastida (Álava) Teléfono: 945331161 Internet: solaguen.com Zona/D.O.: DOCa Rioja Tipo de vino: Tinto Cosecha: 2013 Variedades: 95% Garnacha, 5% Tempranillo Botellas/año: unas 7.000 Precio: Entre 8 y 9 euros Puntuación: 9/10 Cesar Castro, responsable de viñedos de la Cooperativa de Labastida, ha […]
Hoy me refiero, de nuevo, al controvertido asunto de la zonificación argumentando los motivos para su defensa. Según el catedrático Mario Fregoni, figura mundial de la viticultura, por zonificación se entiende la investigación del territorio, resultado de la interacción entre el viñedo y el medio natural, con el fin de repartirlo en zonas relativamente homogéneas. […]
Abierto está el debate sobre el cambio de nombre de las calles “franquistas”. Estoy de acuerdo en la opinión de muchos de los logroñeses entrevistados: “no resulta coherente”, “está ligado a un pasado que no nos gusta”, “Franco murió en el 75, a estas alturas tener un nombre fruto del despotismo”, …..son algunas de las […]
Se propone una etiqueta para diferenciar y apoyar a las bodegas que llevan a cabo sistemas de cultivo y producción sostenibles. Cuando en 2013 el Ministerio de Agricultura firmó un convenio con las principales industrias del sector de la leche para el desarrollo de un programa de productos lácteos sostenibles, todos los que hemos estado al […]
6 vinos para presumir de diversidad Leo en la revista especializada “The drinks business” una noticia cuyo titular se traduciría por “Muestras de Burdeos para presumir de diversidad“, que me ha llamado la atención y que quiero compartir con vosotros, lectores de mi blog. Dice la nota de prensa que Bordeaux Wine Council, lo que viene […]
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Sobre el autor
Ingeniero Agrónomo y enólogo.
He trabajado en la empresa privada en ámbitos muy variados de la ingeniería. Actualmente en la Administración, en el sector del vino, con el que me siento absolutamente comprometido. Escribo sobre viticultura y enología y, de paso, sobre lo que tercia…Autor del libro “Talking about wine: Rioja”, primer libro monográfico sobre Rioja escrito en inglés.