Es este el debate en el mundo del vino. Los hay que quieren mantener el modelo actual, rígido, inamovible, y otros que, por el contrario, vemos que están pasando muchas cosas como para permanecer impávidos. Caso por ejemplo del etiquetado. Tenemos un sistema de identificación-información muy limitado con las contraetiquetas actuales (genérico, crianza, reserva o gran […]
Encuentro el sábado en Laguardia en el que destacados bodegueros expusieron su modelo de Rioja para el futuro. Reunión de pastores en la que por esta vez no hubo oveja en el menú. Formas y calendarios distintos para un proyecto común, una denominación en la que quepan todos y en la que cada uno tenga […]
Lo pactado el jueves 29 de octubre en el Consejo Regulador, si se materializa mediante su firma el próximo miércoles 4 de noviembre, puede suponer, según mi opinión, el mayor golpe asestado a la política del Rioja y a la economía de los viticultores que hayamos conocido y puede dejar a otros grandes errores como […]
