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Antonio Remesal

Hablando de vino

¿Por qué el vino tiene que pagar el pato?

Los precios elevados del vino en los restaurantes no benefician en nada al sector del vino… pero tampoco a los establecimientos. Es de general opinión que los márgenes que los restaurantes aplican al vino son altos. Cada empresa fija su política de ventas, así que para un mismo vino nos encontramos que su precio oscila […]

Como parecer un experto en vino sin serlo.

La técnica del postureo en el vino en 3 sesiones. COMO PARECER UN EXPERTO EN VINO SIN SERLO (I)   Hoy daremos alguna pista para manejar situaciones en torno al vino y quedar bien aunque solo sea a base de “vender humo”.   El juicio que los demás tienen de uno mismo es consecuencia de […]

enero 2018
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