Mi vino soy yo
La originalidad del viñedo y también la personalidad del autor deberían reflejarse en los nuevos Riojas de “Viñedo Singular”. A raíz de la nueva mención de vinos de viñedos singulares hoy se aboga por la originalidad; entendiendo la elaboración como una labor de análisis de los recursos disponibles, pero también de uno mismo, para llegar […]