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Por unos precios de la uva responsables. Somos más que para un día. Esta pandemia está dejando al descubierto la categoría de nuestros políticos y dirigentes. Se le atribuye a Churchill la sentencia.  “El político se convierte en estadista cuando empieza a pensar en las siguientes generaciones”. Remitiéndome al diccionario de la Real Academia Española, […]

A las puertas de la vendimia estamos. Toca, a los que nos dedicamos a esto de la viña y el vino, recorrer los viñedos, hacer aforos y evaluaciones de cosecha, catar uvas, coger muestras, analizar mostos y sacar conclusiones que nos ayuden a tomar decisiones. Acertar queremos El trabajo está hecho, solo queda atinar con […]