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AKEPICAS

Desde las almenas de la Seu Vella de Lleida, todo parece diminuto y lejano. Te asomas al vacío mientras notas la fría brisa en tu rostro acalorado. Al fondo, el Segre serpentea entre un mar de viviendas, que esconden una de las calles más comerciales de esta pequeña capital. Pasear por ella un sábado de enero -por la tarde- es una experiencia que puede quedar grabada para siempre en la retina. También en el paladar, si tienes la suerte de toparte con una de las franquicias “Tea Shop”.

Soy adicto a estas tiendas diminutas, llenas de estanterías sobre las que se apilan baterías de grandes cajas metálicas…llenas de té. Bolsitas para rellenar, velas, teteras, azúcar moreno (imprescindible en todo té que se precie) y todo un mundo de utensilios que acompañan -y complementan- el ritual de preparar y degustar un buen té; algo que implica mucho más que lo que parece.

El té negro “Earl Grey” es mi preferido, con un punto de Bergamota. También el negro Ceilán con menta, incluso el negro pakistaní… que es una maravilla para los sentidos dos o tres veces por semana. Es imposible no picar; entrar y comprar 50 o 100 gramitos de esas maravillosas y olorosas hierbas.

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Ese placer -de entrar en una verdadera tienda de té-, tan normal en las capitales, ahora está a nuestra disposición en Calahorra; calle Cavas número 6, en pleno casco histórico… ¡Y yo sin enterarme hasta ahora!.

Una pequeña tienda que pasa desapercibida y, que atesora en su interior tés negros de Pakistán, Ceilán; aromatizados con cítricos, coco, café…y otras mezclas más exóticas, como el “luna mágica”, que sinceramente recomiendo. Y aunque en cuestión de un buen té, el precio no es lo más importante; con precios muy competitivos que te permiten comprar 100 gramos de un Ceilan negro –excelente- por tan solo un par de euros.

También es lugar -esta pequeña tienda- para encontrar variedades exquisitas de café de todo el mundo…aunque a mí el café no me gusta.

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AKEPICAS, se llama la tienda. Yo ya he picado….y requetepicado.


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