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José Glera

La Poda

Escapar a Robert Parker

Escapar a Robert Parker. (Escaping Robert Parker) ¿Se puede? Con este documental, Ed Barley refleja el poder del crítico frente a la ilusión de un joven viticultor de la Provenza francesa, Julian Faulkner, por escapar a su ‘tiranía’ y demostrar que se pueden vender vuenos vinos a 5 euros. La película cerró El Rioja y los 5 Sentidos.
Se puede escapar a Parker. Faulkner elabora rosados y blancos en Cornueles (Provenza francesa). Su imagen es la de un idealista que viaja con sus cajas de vino por todo el mundo, tiene problemas de pago y debe convencer al comprador de que su producto es bueno. Muchos gastos previos e ingresos inciertos.
El bodeguero que bendice Parker no se mueve así. ‘Bob’ te puede hacer millonario o hundirte. Cata un vino, le da 94 puntos y lo vendes todo. Así de sencillo. Quien le sigue no se cuestiona nada. Compra el vino  que él dice y si afirma que está bueno, está bueno. El bodeguero hace el vino que a Parker le gusta y vende. El idealismo vinícola se ahorca muchas veces con los números. Parker es quien puede quitarte la soga del cuello. Morir con dignidad o renunciar a tus ideales. Es decir, que te puntúe los vinos. ¿Qué es mejor? Sueños de pobre o remordimientos de rico. «Para hacer vino se necesita dinero». La frase es de Fernando Remírez de Ganuza.

La Poda

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