Ideas básicas
Hace unos días, Telmo Rodríguez explicaba en el portal The Drinks Business (traducción en eluniversodelvino.com) su concepto de Rioja y el futuro. Ideas tan sencillas y lógicas que se convierten para muchos en utopía. ¿Qué queremos hacer? Es la primera pregunta que debemos plantearnos y que implica cómo, cuándo y por qué. Rodríguez aboga por Rioja […]