No sé si el cambio climático o la precicitación han hecho madrugar en exceso la recogida en los últimos años. Los pueblos vinícolas viven asustados por el retraso en la vendimia, pero es que el retraso no reside en el corquete o la tijera, sino en la uva. Las variedades blancas andan justas y con problemas y las tintas retrasadas, salvo en La Rioja Baja. Vendimias como antaño, en las que la Virgen del Pilar marcanba el inicio y reunía a la familia. Y así será. En el año 2000 en La Rioja Alta se estaba vendimiando en la festividad de Todos los Santos; en el 2006, días y días de lluvia interrumpieron la vendimia durante dos semanas. Paciencia.
La calma es una virtud que puede engordar el bolsillo. Calma y riesgo. Puedes ganar o perder. Medio grado alcohólico puede suponer una diferencia de 0.20 euros por kilo, sin hablar del ph o de la sanidad. Se asume o no se asume. Y hay que echarle un par. Pero tampoco hay que infravalorar el trabajo de un año por un ataque de nervios. Suerte, aunque la fortuna ya no reside tanto en vendimiar y vender como sí en cobrar.