Agosto expira, mientras en algunos puntos de la geografía española vendimian. En Rioja aún no, pero se puede decir que está a las puertas de una nueva cosecha, aunque falten días. Varios son los apuntes que está dejando este mes, algunos de ellos preocupantes, aunque tengan solución. Por un lado, el viñedo presenta un avanzado estado. La cosecha viene adelantada. El envero avanza con rapidez, sobre todo en aquellas viñas que tienen más […]
En agosto se habla mucho de agua. Agua y vino no ligan bien en la copa, aunque antaño fuera una mezcla a la que se recurría en el consumo doméstico para evitar que al cabo de la jornada se caminase con paso dubitativo. Hoy se mira al Ebro y al cielo (deseando que llueva). Interesante lo que ocurre en Haro con el Barco del Vino. La mar política arremete contra él. […]
Enoturismo es una palabra mágica. Es la representación del fin de los males económicos para muchas bodegas. No solo en Rioja, sino en todas las denominaciones. Un año después de la llegada de Luis Alberto Lecea a la presidencia del Consejo Regulador, éste habla de futuros planes que pasan por potenciar a Rioja fuera de […]
Anda relajada la candidatura del Paisaje cultural del vino de La Rioja y La Rioja Alavesa a Patrimonio de la Humanidad. Relajada de puertas afuera, porque seguro que se sigue trabajando con intensidad en la misma para que la UNESCO le de semejantes reconocimiento. El País Vasco no frena su actividad y ha dado un […]
¿Espumoso con etiqueta Rioja? Me gusta la propuesta que ha hecho Provir al Consejo. Veo más ventajas que inconvenientes. Felicidades. Solemos hablar de champán de forma errónea. El champán es un espumoso pero no todos los espumosos son champán. Un espumoso con tal fuerza que la palabra Champagne sólo se puede utilizar en las etiquetas […]
No sé por qué extraña relación, cuando la climatología es adversa, como ocurre estos días con un calor insoportable, el ciudadano de a pie se acuerda de los museos y abre su mente a la cultura. Es evidente que el aire acondicionado tiene mucho que ver. E igual ocurre cuando el frío hace encoger el […]
Vino y gastronomía. ¿Van unidos? Sí. ¿Complementarios? Sí. ¿Se pueden entender uno sin el otro? No lo sé. ¿Se necesitan? Sí. ¿Pueden hacerse daño? Tal vez. Diego Guerrero, cocinero con dos estrellas Michelín, se ha aventurado en el mundo del vino y en crear su propio caldo. Se ha ido a la Ribeira Sacra para […]
Anda el sector de la uva revuelto con los rendimientos. Que si el 100%, el 110% o el 115%. Al viticultor sagaz ya le han puesto el cebo para que lo muerda. Leo que los informes dicen que viene una cosecha buena y de calidad. Buena como sinónimo de amplia. Leo que ampliar hasta el […]
El Paisaje del Viñedo del Piamonte es Patrimonio de la Humanidad. Calificación a la que aspira La Rioja y La Rioja Alavesa. A poco que se busquen imágenes de esos viñedos verán que son espectaculares. La decisión de la UNESCO invita a reflexionar. El Piamonte incluye en su candidatura tres provincias, pero solo un nombre; […]
La DOCa Priorat tiene previsto abrir en el año 2017 un hotel de superlujo de 6 estrellas que se asentará sobre una finca de 400 hectáreas (160.000 cepas) y 50 millones de euros de inversión. Buscará a turistas estadounidenses y rusos, principalmente, que se dejen una media de 6.000 euros por estancia. ¿Crisis? Cada uno […]
